发布网友 发布时间:2022-04-30 01:35
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热心网友 时间:2022-06-28 04:07
洗净茄子,对剖切块,或对剖切段,摆盘放入蒸锅,蒸15分钟。
在等待蒸茄子的同时,起油锅放生姜末煸香,并放入肉末煸炒,也可放入菇腿末加料。
倒入少许鲜酱油提味,出锅。
将煸炒好的肉末倒入一旁蒸锅中的茄段上,作为盖浇料。
自选加入葱花,并倒入少许美极鲜及香油以调味,继续蒸煮满15分钟出锅。