陈皮羊肉汤的功效与作用
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发布时间:2022-04-30 01:36
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热心网友
时间:2022-06-28 04:19
陈皮羊肉汤的营养非常丰富,主要食材是羊肉和陈皮,可以理气和中。适用于妊娠引起呕吐、食不下、恶闻食臭、疲乏无力等症。
热心网友
时间:2022-06-28 04:20
食用功效:理气和中。适用于妊娠引起呕吐、食不下、恶闻食臭、疲乏无力等症。
牛肉、陈皮、冬瓜可以一起炖汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富。口感清香鲜美。
做法
1.将牛肉洗净,切成小块,放入沸水锅中焯透,捞出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗净,切成骨牌块。陈皮洗净。
2.炒锅上火,放入菜油烧热,下葱结、姜块(拍破)炸香,下牛肉块略煸
3、装沙锅中,加适量清水淹没,放入陈皮、料酒,置旺火上烧沸,移至小火上炖至牛肉八成烂时
4、放入冬瓜块继续炖至酥烂,加盐、味精调味即成。