糯米粉糕怎么蒸
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发布时间:2022-04-30 01:31
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热心网友
时间:2022-06-28 02:14
糯米糕的蒸法
原材料
主要材料:檽米300克
调味品:白砂糖50克,纯蜂蜜适当
作法
1、将檽米清洗干净,再倒进适当的冷水侵泡5钟头至用力能磨碎。
2、捞出檽米,控干水份后,用擀面棍擀成碎粒。
3、沙布清理干净,包裹擀碎的檽米,放进加有冰的炒锅上。
4、将炒锅搬移火上,灶火蒸开后再转低火蒸三十分钟。
5、熄火,开启盖子,提到蒸熟的檽米,开启沙布,撒上适当的白砂糖。
6、再用沙布包好,用力轻按使白砂糖和檽米结合一起。
7、翻卷沙布,裹住檽米搓发展条,放凉后就可以切段儿沾上纯蜂蜜服用。