欧洲啤酒协会的缩写
发布网友
发布时间:2022-04-30 01:51
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-28 10:48
EBC是欧洲啤酒协会的简称啤酒的色度是以1英寸的比色杯测定的。
1,原理将除气后的啤酒注入EBC比色计的比色中,与标准EBC色盘比较,目视读数或自动数字显示出啤酒的色度,以EBC色度单位表示EBC--欧洲啤酒协会,简称“欧啤协”Europe Beer consortium
一般淡色啤酒的色度在5.0~14.0 EBC范围内;浓色啤酒的色度在15.0~40.0 EBC范围内测定浓色或黑色啤酒时,需要将啤酒稀释至合适的色度范围(即2.0~27.0 EBC范围内),然后将实验结果乘以稀释倍数。
随着中国经济的快速稳定发展,人均收入水平不断的提高,人们对于酒类产品的需求越来越大,酒类产品的消费量激增。目前中国消费海外进口酒占世界总消费量的23%,中国的啤酒及烈酒市场潜力巨大,将吸引越来越多的进口啤酒、烈酒进入。中国是一个拥有13多亿人口的消费大国,是全球经济增长*快的国家,消费能力也随之上升,各种进口烈酒、啤酒开始进入普通消费者的家庭。啤酒每年消费量快速增长,2018年前11个月的啤酒进口量已超过2017全年啤酒进口量。近年来中国烈性酒消费增长也比较快,已突破每年6亿箱的消费能力。