面包(烤箱版)怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-30 03:45
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热心网友
时间：2023-10-10 05:23
这是我最喜欢的澳洲牛奶！不是鲜奶，但是比国内鲜奶味道好很多。
拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）
揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。现在室温太低，我把锅移到电饭锅上面，用点点余温来帮助发酵。
感觉没有传说中的两倍大。估计是我酵母又没放够～后来查了查其他人的食谱，建议大家放8克。
由于没啥做面包的经验，我也不知道该用啥形状，于是乎啥形状都用上了，基本上就是擀平了卷成各种形状，大大小小都尝试！
烤箱预热至60度，放入面包。因为我觉得面包的发酵不完全，期待这温度能协助一下二度发酵。过十分钟后，上调到200度。预计烤15分钟。
发现面包的膨胀水平还不错，但是颜色偏淡。急中生智拿出没用过的化妆刷，刷一层蜂蜜上去！
刷完蜂蜜后再烤8分钟左右（切勿离开，否则容易焦），颜色变得很好看。
出炉照，卖相还是不错的。
由于晚饭实在是吃太多了，只吃了2口，带蜂蜜的部分好好吃，牛奶味和甜度恰恰好。面包里面也较为松软，但是和面包店里面的松软程度还是有距离的。
总体上，还是很满意的。下次就从松软度和脆度上改良一下，应该就完美
热心网友
时间：2023-10-10 05:23
步骤
无烤箱版芝士面包的做法步骤11.取一片面包切片按照沙拉酱，奶酪，火腿，蟹棒的顺序摆好
无烤箱版芝士面包的做法步骤22.鸡蛋放入少许糖打散，拖着面包片到鸡蛋液里滑一下下锅煎，待奶酪部分融化的时候翻面，让奶酪那面接触锅，两秒立刻换到无馅面，出锅，美味快手的早餐就好了，跟烤箱的效果一样，拉丝香甜
无烤箱版芝士面包的做法步骤33.成品就是这样了，美味哦
