哪些水果和蔬菜是富含抗氧化剂的呢?
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发布时间：2022-04-30 03:47
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时间：2022-06-27 23:28
维生素A--橙子等*水果；胡萝卜、南瓜等蔬菜；鱼等。
维生素C --水果（尤其是柑橘类水果）；绿叶蔬菜如椰菜、菜花等；浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等；以及马铃薯和甜薯等。
维生素E--坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。
硒--巴西果、金*鱼、卷心菜等。
锌--南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。
蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。
最佳天然抗氧化剂来源
通常你可以判断某一多大氧化剂的蔬菜水果或已由其颜色。 色彩，你会得到更多有用的维他命吃。 浆果领导人都谈到抗氧剂-黑莓、树莓、草莓、蔓越莓和蓝莓都是高黄酮。 黄酮自由基的破坏成功瓦解你能做的健康效应包括过氧自由基、超氧自由基、过氧化氢、羟自由基、单线态氧。
健康食品不一定是平淡；你可以从沙漠浆果好吃。 不加糖浆果抗氧性能下降。 但是，加入牛奶、奶油或其他奶产品确实。 牛奶效果明显减少天然抗氧化剂。 所以切记在准备礼沙漠。
何处寻找天然抗氧化剂
并非所有的抗氧化剂的水果和蔬菜。 绿茶是一种伟大的黄酮。 因此如果你是茶叶的情人，选择绿色品种。
咖啡是一个不寻常的抗氧化剂来源。 它不仅有助于你在寒冷中醒来，早上慢，但它提供你身上有抗氧化剂。 据一项研究大学的研究人员scranton,咖啡是美国人抗氧化剂的最主要来源。 decaf咖啡一样好抗源作为普通咖啡，但你应该记住-无奶。
深色巧克力含有抗氧化剂。 所以，你看，有时我们都爱食品反正可以给你的健康大有裨益。
