抗氧化剂的种类

发布网友发布时间：2022-04-30 03:47

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热心网友时间：2023-10-10 07:41

根据两个不同的体外研究试验，优a虾青素是自然界已知的最强的天然抗氧化剂。检测抗氧化剂的强度有许多方法，目前其中一个颇为常用的方法叫做抗氧化能量指数法(ORAC，由美国马萨诸塞州诺顿公司布朗斯维克实验室开发)。根据布朗斯维克实验室的说法，抗氧化能量指数(ORAC)法对像虾青素那样的脂溶性类胡萝卜素不是一种好的测试方法，因此天然虾青素的检测方法有两种选择可以替代。在这两种抗氧化剂检测试验中我们发现，虾青素把所有的竞争对手都远远抛在了后面。

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