炸鸡排无骨鸡柳鸡翅炸薯条怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-30 03:10
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-07-08 11:32
材料
1.起骨鸡腿-2个
2.面粉-适量
腌料:1.姜-一小个
2.小葱头-3颗
3.蒜头-2瓣
4.糖-1茶匙
5.盐-1/2茶匙
6.胡椒粉-1/4茶匙
7.五香粉-1/4茶匙
8.蚝油-1茶匙
做法
1.把姜、小葱头、蒜头捣碎然后把汁挤出来
2.鸡腿肉加上所有腌料以及(1.)里挤出来的汁混合机均匀
3.混合好的鸡肉腌至少2个小时或者过一宿
4.在一个大盘子里倒进面粉,把腌好的鸡肉裹上面粉后迅速放进水里拿起来再丢进面粉里让他裹上面粉
5.裹好面粉的鸡肉放进中火的油锅油炸,快好的时候转大火炸至金*后捞起滴干油
空气炸锅版无骨鸡柳怎么做最好吃
1.鸡翅洗净后正反面划2-3刀,清水中浸泡2-3小时,沥干水分腌制1小时,主要调料是盐、生抽、老抽,料酒,黑椒汁,姜,白糖 2.反面朝上铺在炸锅的炸篮里,这个炸锅是不粘锅,无需作任何处理,一次可以做500-800g的食物 3.设置稳定180度,时间15分钟,烤这个量刚刚好,我记得用烤箱烤鸡翅,时间更...
米线有哪些分类?
米线品种繁多,依据不同分类方法,有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同,得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉,即直条米粉,因各地食用习惯不同,有粗条、中条、细条等,调整挤压机内压力...
香脆无骨鸡柳怎么做
台湾正宗无骨鸡柳怎么做,鸡柳的做法大全,五香川香鸡柳__
不仅有鸡柳的做法,还有其他产品可选:汉堡香辣鸡肉汉堡、田园汉堡、鳕鱼汉堡、牛肉汉堡、超级鸡腿堡、海鲜七虾堡、红运猪排堡 、蜜汁咔滋堡 、新奥尔良烤鸡腿堡 、铁板牛肉堡、劲辣鸡腿堡鸡肉卷墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷风味炸品香辣鸡翅、香辣鸡腿、原味鸡块、劲爆鸡米花、深海鳕鱼条、香酥薯条、脆...
炸鸡肉注意哪些事项?
准备好这些材料之后,就可以准备来炸鸡肉了。鸡胸肉需要清洗一下,去一去上面的肉腥味。然后控一控水,切成比较大的肉片。然后用刀背反复轻轻拍打鸡肉,这样鸡肉的口感会更好,而且也更加容易入味。所有的鸡肉都这样处理好了之后,我们再加上料酒和食盐,把鸡肉腌制一下,也能够进一步去腥。腌制的时间大...
烧烤酱配方
叉烧酱2支。干葱容2两 ,蒜容2两。蚝油少许,糖1两,味精3两,红色素少许,美极1两。一起铲,加热。我不是广东的,但我是做粤菜的。补充:干葱,蒜容用温炸香,把所有酱料混合,锅内加少许油放如所有酱料,加热,加入炸香的干葱蒜容,如果太稀,可以加少许生粉,颜色不好加点色素。