撒丁岛的葡萄酒

发布网友发布时间：2022-04-30 03:31

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热心网友时间：2023-10-09 18:12

撒丁岛是地中海上一个面积较大的岛屿，在意大利本土所有产区中，与托斯卡纳（Tuscany）和拉齐奥（Latium）的距离最近，约为200公里，与东南侧的另外一个意大利岛屿西西里岛（Sicily）相距300公里。产区目前有一个DOCG产区（Vermentino di Gallura DOCG）和19个DOC产区。
撒丁岛的风土条件为许多葡萄园主所喜爱。这里有沿海地区，也有内陆地区，有山丘，也有平原，葡萄园主能够充分利用地形和气候的多样性酿造出自己所喜欢的葡萄酒类型。撒丁岛位于北纬38至41度之间，是欧洲距离赤道最近的产区之一，原本气候应该非常炎热，然而因受地中海冷却效应的影响，该产区比其它同纬度地区更适合栽培葡萄树。
撒丁岛与北侧的法国科西嘉岛（Corsica）一样，在几百年的历史中曾为不同的国家所占有，所以该地区的葡萄酒文化与意大利本土的也不尽相同。撒丁岛上很少种有意大利本土常见的桑娇维塞（Sangiovese）、蒙特布查诺（Montepulciano）、巴贝拉（Barbera）和白玉霓（Ugni Blanc，当地称作Trebbiano）等品种，反而种植很多法国和西班牙品种及其近亲，如卡诺乌（Cannonau，歌海娜（Grenache）的克隆品种）和佳丽酿（Carignan，当地称作Carignano）。岛上种植的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和博巴尔（Bobal），常用来酿制品种酒。撒丁岛上还种植有玛拉格西亚（Malvasia）、侯尔（Rolle，当地称作Vermentino）和适宜在温暖气候下生长的麝香（Muscat）品种。
撒丁岛仅有一小部分的土地用来栽种葡萄树，其葡萄酒产业的发展动力更多的是源自商业，而非文化。所以，撒丁岛葡萄酒日后能否进一步发展还要取决于以下因素：整个葡萄酒市场的行情好坏，意大利葡萄酒的相关机构和市场是否具有积极作用，以及葡萄酒消费者口味和兴趣是否会转向该岛葡萄酒的类型。
据英国媒体2014年3月初报道，由于负债沉重，加上岛上居民归入瑞士的愿望强烈，意大利有可能将撒丁岛出售，而买主则可能是瑞士。