怎样腌制豇豆好
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发布时间:2022-04-30 03:39
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时间:2023-10-09 22:58
主料
豇豆
400克
姜
5克
红尖椒
适量
豆豉
适量
白酒
适量
盐
适量
步骤
1.豇豆洗净,晾干水份。
2.洗好的豇豆切小段(长短根据自己喜欢)
3.撒上盐,腌二个小时。
4.姜切末,红椒切末。
5.腌好的豇豆放到干净的容器里
6.姜末、红椒末和豆豉放到容器里。
7.放入少许白酒
8.上边撒上少许细盐
9.盖好盖密封
10.一个星期之后,豇豆就腌好了。