牛肉炒韭菜心的做法,牛肉炒韭菜心怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-30 03:57

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热心网友时间：2023-10-10 18:07

主料

韭菜心

400克

牛肉

150克

辅料

油

适量

盐

适量

鸡粉

1小勺

酱油

1小勺

步骤

1.韭菜心一扎，约400克

2.牛肉切片，约150克

3.把牛肉片倒入盘中，加入鸡粉，盐

4.再加入酱油和油，拌均待用

5.锅起热，加油，放入牛内片，快速翻炒，九成熟

6.盛起到盘里，待用

7.韭菜心切段

8.锅放油，起热，倒入非菜心，快速翻炒

9.把牛肉盘中的油汁倒出来炒韭菜心，会比较香哦

10.继续把韭菜心炒，盖上盖子焖熟

11.再把牛内片倒入菜中翻炒片刻

12.装盘可以开吃

热心网友时间：2023-10-10 18:08

牛肉炒韭菜心的做法

1.把韭菜心洗干净后切成小段倒进油锅，炒到七分熟起锅

2.另起油锅，加入牛肉翻炒，炒至七分熟

3.再把韭菜心倒入，加入适量的盐

4.再倒一点料酒，翻炒一下即可起锅

热心网友时间：2023-10-10 18:08

步骤
1.牛肉切簿片，用生粉盐油糖腌20分钟以上
2.韭菜心去尾花及老根部分先净
3.切成两节手指长短。
4.热锅下油爆香蒜泥倒入韭菜心翻炒几下加入盐调味盛出备用。
5.热锅下油爆香红辣椒及蒜泥倒入腌好的牛肉翻炒至9成熟
6.把炒好的韭菜心倒入加入少量的蚝油调味即可。