豆桨怎打好吃
发布网友
发布时间：2022-04-30 03:54
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-10 14:39
用料
主料煮好的豆子适量
辅料蔓越莓干适量
一分钟打香浓豆浆的做法
1.
准备好材料和容器
2.
可以看到豆子已经煮的软烂了哦，不用担心打不烂
3.
取豆子倒进杯子里，想喝浓一点的就多放点，再倒一些热水进去，6-7分满就可以了
4.
拧紧盖子，双击按健，倒扣
5.
机器会自动停止运作的，如果你觉得打的不够细，还可以再打。然后倒入杯子里就可以啦
热心网友
时间：2023-10-10 14:39
黄豆事先处理
1、选择好的黄豆是成功的一半。
2、黄豆事先泡发，泡过之后的豆子出浆率比干豆高10%，喝起来要细腻爽滑的多。
3、黄豆泡发好后要煮熟或隔水蒸熟，这样打出来的浆没有腥味，特别香浓。
4、泡豆子时用力搓掉黄豆豆皮，豆皮是有涩味的，去掉后打出来的豆浆就会像牛奶一样顺滑。

2
设备优化
早餐店打豆浆一般用商用的电石磨，是研磨出来的，比用豆浆机打出来的豆浆细腻的多。

3
豆浆搅打注意
1、打豆浆的时间越长，豆浆越细腻。
2、豆浆可以反复搅打几次，如果不过滤豆渣可以将豆渣也反复搅打两遍，口感会非常细腻。
3、添加食材一起搅打
(1)加各种米，诸如小米、大米、糙米、燕麦米、糯米等都可以增加滑度。只是加米的话要注意多放些水，不然就成糊状了。
(2)加泡发好的银耳。银耳含有较多胶质，很容易获得顺滑的口感。
(3)加含油脂的果仁。诸如花生、核桃、杏仁等都可以让豆浆变得更顺滑。也不用太多，一小把足矣。
(4)加鹰嘴豆。打豆浆的时候可以用一部分的鹰嘴豆代替黄豆，打出来的豆浆更加浓稠和顺滑。
(5)加砂糖。打豆浆的时候加入砂糖一起搅打可以让豆浆更香浓。
小贴士：在搅打时加几粒花生米或者芝麻可掩盖腥味，夏天加绿豆可防暑降温。

热心网友
时间：2023-10-10 14:40
主料
花生50克
黄豆50克
辅料
水1000克
花生豆浆的做法
1.
黄豆和花生提前淘洗浸泡，如果早上喝，我会提前一晚淘洗干净浸泡，当然也可以直接用干黄豆和花生打，但我觉得那样口感会差一些。
2.
将黄豆和花生放入搅拌杯里加水。花生的红衣不要剥去，具有补血止血的作用。
3.
加入1000ml的水，我喜欢加热水，你也可以加凉水，这个破壁机带加热功能，所以打好就能喝了。
4.
启动豆浆功能，有20分钟机器停止就可以喝了。
5.
做好的豆浆，香浓好喝。
热心网友
时间：2023-10-10 14:40
热心网友
时间：2023-10-10 14:41
