人类的祖先是怎样发现稻谷的？2

发布网友发布时间：2023-10-16 21:22

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热心网友时间：2023-11-16 08:49

　新石器时代开始人类就逐渐采用谷物为食然而小麦则是人类最早种植的粮食作物在古埃及的石刻中已有栽培小麦的记载人们从古埃及金字塔的砖缝里发现了小麦据考古学家研究大约在1万年前当人类还住在洞穴里的时候就开始把野生的小麦当作食物了(也许就因为是最早所以也最多人在吃地球上小麦播种的总面积居粮食作物播种总面积的第一位收获量接近水稻的总量全世界有1／3的人口以小麦为主食)。中国古代最早种植水稻的是河坶渡人,最早发现可以煮熟当饭吃的也是他们。在河姆渡第4层较大面积范围内，普遍发现稻谷遗存，有的地方稻谷、稻壳、茎叶等交互混杂,形成 0.2～0.5米厚的堆积层,最厚处超过1米。稻类遗存数量之多,保存之完好,都是
考古史上罕见的。经鉴定，主要属于栽培稻籼亚种晚稻型水稻。它与
桐乡
出土的稻谷，年代都在前5000年，是迄今中国最早的两例稻谷实物，也是世界上目前最古老的人工栽培稻。这对于探讨中国水稻栽培的起源及其在世界稻作农业史上的地位，具有重要的意义。
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