番茄牛肉丸汤的做法
发布网友
发布时间：2022-04-30 02:11
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-28 19:40
牛肉馅:400克
番茄:一个
小白菜:三颗
辅料
姜:适量
大葱:一根
烹饪步骤
1:煮点花椒水晾凉
2:分次倒入牛肉馅中，朝一个方向搅拌上劲儿
3:葱姜剁碎，倒入肉馅中，放入香油，盐，耗油，胡椒粉，鸡精，老抽，一个鸡蛋调
4:小白菜下锅焯水
5:番茄切块，锅内倒油，放入切好的番茄炝锅，加入适量水，烧开，然后就可以汆丸子了，原谅我无法拍照
6:要用小火，否则一开始下入的丸子熟了，后面的不熟，丸子汆完后，大火烧开煮五分钟，下入焯水的小白菜，就完成啦
