茄汁焗烤牛肉丸的做法,茄汁焗烤牛肉丸怎么做
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发布时间：2022-04-30 02:11
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热心网友
时间：2022-06-28 19:40
步骤
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤11.泡发的笋切碎丁，马蹄切碎丁
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤22.牛肉剁成馅后加姜、五香粉、胡椒粉、盐、生抽调味
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤33.顺一个方向充分搅拌，让肉馅上劲儿
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤44.最后加入笋丁、马蹄丁
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤55.加一点水淀粉
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤66.搅拌均匀
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤77.挤成丸子炸熟
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤88.炸好的丸子备用
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤99.西红柿开水烫一下去皮，然后切丁
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤1010.锅中放适量橄榄油，炒香蒜末后下入洋葱碎炒香
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤1111.加入西红柿丁翻炒，加盐、糖、黑胡椒碎和白胡椒调味
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤1212.小火煮至西红柿软烂，加入番茄酱
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤1313.煮大约1分钟关火
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤1414.把蒸熟的土豆切块，和牛肉丸子一起放入小砂锅中
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤1515.上面满满浇上炒好的茄汁
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤1616.烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤20分钟
茄汁焗烤牛肉丸的做法步骤1717.烤好了，牛肉丸子充分吸收了茄汁的味道，还有土豆搭配，样子不咋样，很好吃的哦
热心网友
时间：2022-06-28 19:40
牛肉300克
泡发笋干75克
马蹄碎75克
西红柿400克
熟土豆1个
胡椒粉2克
盐3克
姜15克
五香粉2克
番茄酱50克
洋葱1个
生抽10克
蒜5瓣
黑胡椒3克
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
泡发的笋切碎丁，马蹄切碎丁
2
牛肉剁成馅后加姜、五香粉、胡椒粉、盐、生抽调味
3
顺一个方向充分搅拌，让肉馅上劲儿
4
最后加入笋丁、马蹄丁
5
加一点水淀粉
6
搅拌均匀
7
挤成丸子炸熟
8
炸好的丸子备用
9
西红柿开水烫一下去皮，然后切丁
10
锅中放适量橄榄油，炒香蒜末后下入洋葱碎炒香
11
加入西红柿丁翻炒，加盐、糖、黑胡椒碎和白胡椒调味
12
小火煮至西红柿软烂，加入番茄酱
13
煮大约1分钟关火
14
把蒸熟的土豆切块，和牛肉丸子一起放入小砂锅中
15
上面满满浇上炒好的茄汁
16
烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤20分钟
17
烤好了，牛肉丸子充分吸收了茄汁的味道
