哪里的臭豆腐最正宗最好吃呢`?

发布网友发布时间：2022-04-30 02:11

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 19:09

油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

但我觉得这个一般，最号吃的是在南门口BALENO和李宁中间的"四娭嫉臭豆腐",一般那里有两个,靠近BALENO的那个是正宗的.

热心网友时间：2022-06-28 19:10

臭豆腐起源于长沙，要吃正宗的臭豆腐还是要去长沙品尝，我推荐个正宗的臭豆腐点给大家，"罗家臭豆腐"是全长沙我认为最有特色最正宗的臭豆腐。

热心网友时间：2022-06-28 19:10

付费内容限时免费查看回答您好，湖南长沙臭豆腐是最正宗的。

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。长沙的臭豆腐相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。

天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金*，臭味很淡。

热心网友时间：2022-06-28 19:11

个人觉得长沙罗家臭豆腐口味最独特最正宗

热心网友时间：2022-06-28 19:11

全国数武汉,武汉数黄陂