黄桃牛奶冰淇淋的做法,黄桃牛奶冰淇淋怎么做
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发布时间:2022-04-30 03:02
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懂视网
时间:2022-08-01 13:23
冰淇淋的魅力估计没有几人可以抵抗,喜欢吃,却觉得麻烦,又是要加热蛋黄,入冰箱冷冻又要时不时的搅打几次。正好家里有剩半瓶奶油,加了点酸奶,添了几块自制黄桃,味道倒也别具一格。关键是简单、好吃、好做。
1、准备好淡奶油、酸奶、糖粉、黄桃切小块。
2、淡奶油加糖粉打发至6成发。
3、倒入酸奶混合均匀。
4、倒入黄桃翻拌均匀。
5、倒入模具震一下再抹平。
6、入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
热心网友
时间:2022-08-01 10:31
主料
蛋黄3个
酸奶150g
牛奶200g
黄桃100g
辅料
糖适量
步骤
1.取出几片黄桃,切粒
2.黄桃粒放在碗中备用
3.三枚鸡蛋取蛋黄
4.牛奶放在锅中加热,再晾凉
5.蛋黄加适量糖,打至发白,放入黄桃粒
6.搅均
7.蛋黄液放入摊凉的牛奶中
8.小火,边搅边煮,煮沸即离火
9.摊凉后放入酸奶,搅均
10.冰淇淋机内桶,在-18度冷冻15小时以上
11.漏斗放在进料口
12.把备好的材料放入冰淇淋机中
13.打开开关,开始搅拌
14.15-20分钟后,冰淇淋已经成了半固体,这时已经可以直接食用,也可以放在盒子中,再冷冻2小时左右
黄桃牛奶冰淇淋的做法,黄桃牛奶冰淇淋怎么做
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正好家里有剩半瓶奶油,加了点酸奶,添了几块自制黄桃,味道倒也别具一格。关键是简单、好吃、好做。1、准备好淡奶油、酸奶、糖粉、黄桃切小块。2、淡奶油加糖粉打发至6成发。3、倒入酸奶混合均匀。4、倒入黄桃翻拌均匀。5、倒入模具震一下再抹平。6、入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
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