韭苔木耳炒鸡蛋的做法,韭苔木耳炒鸡蛋怎么做
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发布时间：2022-04-30 02:38
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热心网友
时间：2022-06-29 13:21
2.鸡蛋打入碗中，韭菜苔切段，木耳切丝。
3.炒锅倒油倒入蛋液翻炒出锅。
4.底油爆香葱花倒入木耳翻炒。
5.加入韭菜苔翻炒。
6.加入盐，糖。
7.再把鸡蛋倒入。
8.最后加少许鸡精淋入少许香油翻炒均匀关火。
热心网友
时间：2022-06-29 14:39
主料
韭菜苔
250g
鸡蛋
2个
泡发木耳
40g
辅料
葱花
适量
盐
适量
糖
少许
鸡精
适量
香油
适量
步骤
1.韭菜苔去老根洗净，木耳泡发洗净。
2.鸡蛋打入碗中，韭菜苔切段，木耳切丝。
3.炒锅倒油倒入蛋液翻炒出锅。
4.底油爆香葱花倒入木耳翻炒。
5.加入韭菜苔翻炒。
6.加入盐，糖。
7.再把鸡蛋倒入。
8.最后加少许鸡精淋入少许香油翻炒均匀关火。
小贴士
韭菜苔要把上面老根去掉，口感才好。
这是一道快手小炒，韭菜苔大火急炒，才能保证碧绿的色泽和鲜嫩的口感。
