熬小金桔怎么熬
发布网友
发布时间：2022-04-30 02:36
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-12 18:30
金桔500克
白砂糖
50克
冰糖
130克
清水
400毫升
食用盐
少许
蜜汁小金桔的做法
1.
金桔去柄洗净，用盐搓洗，冲洗干净沥干水分
2.
金桔切十字刀，撒白糖拌匀封上保鲜膜，冰箱冷藏腌制一天
3.
取出腌制好的金桔，放入冰糖和水
4.
上火烧开转中火熬制，果核浮起时用漏勺舀出
5.
20分钟左右，水量见少，小火慢慢熬煮
6.
熬煮至出胶质状态，果肉已经变得透透的亮亮的，汁水也很黏
7.
关火后，盛入密封好的容器中，最好是玻璃容器，封好放入冰箱冷藏
8.
冷藏后，可以拌着自制酸奶吃，或者沏水喝都可以。
蜜汁小金桔成品图
请点击输入图片描述
