家用烤箱和工业烤箱设置温度是一样的吗? 带煤气沼那种

发布网友发布时间：2022-04-30 02:46

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热心网友时间：2023-10-08 23:04

温度设置肯定是不同的，哪怕只是换了一款烤箱，温度设置也会变。因为不同款的烤箱即使设置同样的温度，实际温度也是不同的。你说的书上只有一个温度，那种就是为了方便家庭制作，因为绝大多数家用烤箱都只能设置一个温度，而商业用的烤箱基本都是设置上下火。不同品种的点心上下火设置是不同的，你可以去参加培训或者向同行里的朋友请教一下，另外如果再买书最好买专业一点的，这样比较有参考意义。

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