吃了白萝卜可以吃鱼胶吗
发布网友
发布时间：2022-04-30 02:43
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-08 21:57
鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
