西红柿浓汤怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-30 02:50
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热心网友
时间：2023-10-09 00:27
主料
番茄
200克
洋葱
50克
白面包
25克
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
糖
适量
白胡椒
适量
尖椒
适量
野山椒
适量
白腐乳
适量
番茄酱
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备原材料
2.洋葱、红尖椒剁碎、西红柿切小丁
3.锅内热油，将洋葱碎充分煸香，一定要煸透
4.入番茄丁一起翻炒，直至番茄出沙
5.放入尖椒碎翻炒均匀
6.加入少量番茄酱翻炒均匀，如果买到的番茄酸甜度够，也可不加
7.倒入开水，没过番茄即可，调入适量鸡精，烧开转小火炖煮
8.炖煮的同时来做炸面包丁。选择适量白面包
9.切去四边
10.再改刀成指甲盖大小的面包丁备用
11.此时汤内放入即可野山椒，不必太多，两三颗即可，还可以倒入一些腌制野山椒的水
12.加入1/3块小白腐乳。这里加入白腐乳是为了增香，如果不喜欢或者家里没有，也可不加。再继续熬煮
13.趁着最后熬煮的时间来将面包丁完成。锅内油热，入面包丁炸至金黄捞出控油备用
14.撒入一些白胡椒调味，煮至自己喜欢的浓稠度就可盛出，撒上面包丁即可食用。
如果之前没有放白腐乳，就需要加少量的盐、糖调味。
热心网友
时间：2023-10-09 00:27
西红柿1个
豆腐50克
香菇50克
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
胡椒粉适量
步骤
1
西红柿备好
2
西红柿切成小块
3
豆腐切成小块
4
香菇切成小块
5
切好葱蒜
6
坐锅烧油，油热后下葱蒜爆香
7
加入香菇炒出香味
8
下西红柿炒出沙来
9
加一碗清水，高汤也可。
10
加入胡椒粉
11
下豆腐煮五分钟。豆腐很少，所以没有事先过水除腥了
12
加入食盐
13
拌匀即可出锅
