广西特产山葡萄又叫什么?
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发布时间:2022-04-30 02:48
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时间:2023-10-08 23:58
都安山葡萄,是广西河池市都安县的特产,都安县属南*带季风气候,四季分明,野生山葡萄资源十分丰富,其中以毛葡蕴藏量最大,毛葡萄果粒较大、多汁、味酸,可溶性固形物为8-12%,糖和有机酸含量较高。椐分析测定,果汁中含有18种氨基酸、多种维生素、20多种对人体有益的微量元素以及防癌抗衰老物质SOD。年产鲜果500吨左右,成熟期为每年
7-9月。
产品特点
都安山葡萄生于山野,多年生蔓性草本。植株似葡萄而细小,茎赤褐色有毛,节上有卷须。叶互生,具叶柄,叶片掌状*,长一、二寸,先端饨尖,基部心形,边缘有浅齿缺,背面有赤褐色毡毛,腹面暗绿色*。夏秋抽出花穗,着生黄绿色小花,花瓣五枚,顶端稍连合。常不开而脱落,结黑色球形小浆果。
营养价值
经有关部门检测证实,山葡萄含有18种氨基酸,多种维生素以及锶、碘等20多种人体必需的微量元素,每克含量高达910个单位的SOD抗衰老元素,而且是酿葡萄酒的最佳原料。
药用价值
性味:味酸微甘涩,性平,无毒。
功效:内服祛风去湿,解暑利尿,消肿通络,入肺肾经。
主治:伤署身疾,腹泻。风湿水肿,小儿水肿,风湿疾痛,皮肤风疹。