火腿肠炒肉丝该怎么做

发布网友发布时间：2022-04-30 02:40

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 20:12

根据我自己做菜的经验谈

火腿肠不要分牌子吧选择瘦肉多的好吃至于哪种瘦肉多你自己看咯
准备油盐味精（鸡精更好）酱油胡椒面
先切肉丝火腿肠片

葱丝姜丝蒜末不喜欢其中的可以不加不挑剔的就都放进去味道更好

油热后放入葱姜蒜炒下然后加入肉接着是放调料（菜快熟时再放味精不要先放味精）

炒的肉半熟加入火腿肠炒到快可以了放味精或者鸡精

再一会起锅，一盘香喷喷的就好了可以吃啦配雪碧吃吧好好吃哦。

热心网友时间：2023-10-08 20:12

你好！

双汇的火腿肠就很好，不贵，质量还好。

主料：猪肉(瘦)300克，火腿200克
辅料：木耳(水发)10克,菠菜25克
调料：料酒10克,酱油25克,味精2克,香油50克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐2克

做法：

1. 把猪肉洗净切成细丝；
2. 火腿肠切成细条状
3. 菠菜用开水烫透，过凉水，切成段；
4. 炒锅上火，放入香油，烧热后，放肉丝；
5. 加入葱丝、姜米、蒜米煸炒到肉丝呈粉红色时候，再放入火腿肠
6. 放入料酒、酱油、精盐、味精、木耳、菠菜；
7. 颠炒均匀，淋入香油，出勺装盘就好了。

谢谢~~

热心网友时间：2023-10-08 20:13

买双汇金华火腿，加点腊肉去炒

绝对好吃！！