西红柿什时候吃好呢?

发布网友发布时间：2022-04-30 02:59

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热心网友时间：2023-10-09 04:14

　　西红柿最好应在餐中吃。这样可使胃酸和食物混合，大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张。如果餐前吃，极易引起腹痛、胃部不适等症状。
　　此外，西红柿应熟吃为主，虽然生吃可以尽可能多地保留西红柿里的水溶性维生素，但熟吃能保证西红柿中特有的番茄红素。番茄红素是脂溶性的，需要用油烹饪，才能被人体吸收。

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