发布网友 发布时间:2022-04-30 04:45
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-13 18:42
鸡用清水洗净、鸡胸脯朝上放在鱼池盘上,抹匀鸡蛋糊,上展蒸3小时左右。鸡蛋煮熟,剥去壳,横切为二,一半从中间沿周围用尖刀上下刻成锯齿状深刀花然后掰开,另一半,立刀切成四瓣。将余下的蛋清、蛋黄分别摊成蛋皮,切成丝,蒸好的鸡取出,鸡汤倒入装豆腐的铝锅中,再把鸡保持原形移到铝锅中的豆腐上即可热心网友 时间:2023-10-13 18:42
鸡用清水洗净、鸡胸脯朝上放在鱼池盘上,抹匀鸡蛋糊,上展蒸3小时左右。鸡蛋煮熟,剥去壳,横切为二,一半从中间沿周围用尖刀上下刻成锯齿状深刀花然后掰开,另一半,立刀切成四瓣。将余下的蛋清、蛋黄分别摊成蛋皮,切成丝,蒸好的鸡取出,鸡汤倒入装豆腐的铝锅中,再把鸡保持原形移到铝锅中的豆腐上即可