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最让你印象深刻的一道美食是什么?能唤起什么样记忆呢?

发布网友 发布时间:2022-04-30 04:51

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-14 03:35

我有故事,你有串吗?

我出生在90年代初的一座北方海滨小城,那个年代的物质生活已经不算匮乏,但远比不上今天的丰富多彩。

记忆中儿时的味道倒是没有因此让我觉得乏善可陈,即便是如今天南地北的美食都触手可及,每每想起还是会让我垂涎三尺。

其实看了标题,你们肯定都猜到了,我要说的就是烤串。

回忆如串,藏在浓浓的烟火气里。

就像《人生一串》里面说的,“没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。”


我的儿时记忆里要是没有了那一串串色泽金黄、香气扑鼻、笼罩着浓浓人间烟火气息的烤豆腐皮,就会像是丢掉了一位老友,人生好像也不那么完整了。


记忆中无论是炎炎夏日一起在球场挥洒完汗水,还是凌凌寒冬窝在游戏厅挥霍完最后一枚硬币,我和老友都要遛到大院门口的烧烤摊,点上一大把烤豆腐皮,再起开一瓶汽水,先一口气喝掉半瓶,豪爽的打几个嗝,再慢慢品尝刚刚烤至焦香酥脆的串儿。

然而每次都用不了几分钟,竹签上的美味就会被我们一扫而空,尽管那时物价便宜,一串豆腐皮只要一毛钱,但身为穷苦学生的我们也只敢小小的过一把瘾,只得相约下次再来吃个痛快。


约着约着,也不知道是哪次,就成了最后一次。我们离开家乡求学,各奔东西,等再聚到一起时,那个记忆中十数年如一日,雷打不动扎根在大院门口的烧烤摊已经失去了踪迹,院门也装修成了高贵典雅的大理石大门。

只记得那里曾有个毫无半点“江湖”气息的阿姨,一手拿着蒲扇卖力扇着碳火,一手从容不迫的用孜然给烤串注入灵魂;记得这个烧烤摊永远只有两种食材,羊肉串和豆腐皮,而我每次都只点豆腐皮;记得在点点火光边围成一圈,侃天侃地的食客,以及迟迟不愿回家的我们。

也许每一次撸串都是一场人生。

时光荏苒,总有悲欢离合,总是聚少离多,但记忆中的味道还是那个味道,记忆中陪我一起撸串的人也还是那个人。

大概,这就是人生吧,一些美好却不那么被重视的事物,总会在某个不经意的瞬间不见了踪影。倒也不是从这个世界销声匿迹了,而是只有当我们突然触碰了那个记忆中的角落,才会发现原来它们一直都在。

热心网友 时间:2023-10-14 03:35

让我印象最深刻的一个美食,其实臭豆腐因为当时其实内心是非常抗拒的,但是后来竟然爱上了这道美食,所以我觉得很莫名其妙,也是比较美好的邂逅,很美味

热心网友 时间:2023-10-14 03:36

当然是奶奶做的手擀面,奶奶做的手擀面特别的筋道,口感非常好,只不过现在奶奶年纪已经大了,不能再为我做手擀面了。

热心网友 时间:2023-10-14 03:35

我有故事,你有串吗?

我出生在90年代初的一座北方海滨小城,那个年代的物质生活已经不算匮乏,但远比不上今天的丰富多彩。

记忆中儿时的味道倒是没有因此让我觉得乏善可陈,即便是如今天南地北的美食都触手可及,每每想起还是会让我垂涎三尺。

其实看了标题,你们肯定都猜到了,我要说的就是烤串。

回忆如串,藏在浓浓的烟火气里。

就像《人生一串》里面说的,“没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。”


我的儿时记忆里要是没有了那一串串色泽金黄、香气扑鼻、笼罩着浓浓人间烟火气息的烤豆腐皮,就会像是丢掉了一位老友,人生好像也不那么完整了。


记忆中无论是炎炎夏日一起在球场挥洒完汗水,还是凌凌寒冬窝在游戏厅挥霍完最后一枚硬币,我和老友都要遛到大院门口的烧烤摊,点上一大把烤豆腐皮,再起开一瓶汽水,先一口气喝掉半瓶,豪爽的打几个嗝,再慢慢品尝刚刚烤至焦香酥脆的串儿。

然而每次都用不了几分钟,竹签上的美味就会被我们一扫而空,尽管那时物价便宜,一串豆腐皮只要一毛钱,但身为穷苦学生的我们也只敢小小的过一把瘾,只得相约下次再来吃个痛快。


约着约着,也不知道是哪次,就成了最后一次。我们离开家乡求学,各奔东西,等再聚到一起时,那个记忆中十数年如一日,雷打不动扎根在大院门口的烧烤摊已经失去了踪迹,院门也装修成了高贵典雅的大理石大门。

只记得那里曾有个毫无半点“江湖”气息的阿姨,一手拿着蒲扇卖力扇着碳火,一手从容不迫的用孜然给烤串注入灵魂;记得这个烧烤摊永远只有两种食材,羊肉串和豆腐皮,而我每次都只点豆腐皮;记得在点点火光边围成一圈,侃天侃地的食客,以及迟迟不愿回家的我们。

也许每一次撸串都是一场人生。

时光荏苒,总有悲欢离合,总是聚少离多,但记忆中的味道还是那个味道,记忆中陪我一起撸串的人也还是那个人。

大概,这就是人生吧,一些美好却不那么被重视的事物,总会在某个不经意的瞬间不见了踪影。倒也不是从这个世界销声匿迹了,而是只有当我们突然触碰了那个记忆中的角落,才会发现原来它们一直都在。

热心网友 时间:2023-10-14 03:35

让我印象最深刻的一个美食,其实臭豆腐因为当时其实内心是非常抗拒的,但是后来竟然爱上了这道美食,所以我觉得很莫名其妙,也是比较美好的邂逅,很美味

热心网友 时间:2023-10-14 03:35

当然是奶奶做的手擀面,奶奶做的手擀面特别的筋道,口感非常好,只不过现在奶奶年纪已经大了,不能再为我做手擀面了。

热心网友 时间:2023-10-14 03:36

麻辣小龙虾,在我比较小的时候,我和我的小伙伴们在池塘里面捉小龙虾,然后把捉到的小龙虾都拿到了我家里,让我妈妈烧,然后我和我的这些小伙伴们吃的都非常的开心,所以这段记忆一直都记在我的脑海里。而且每每想起这段记忆,都非常的开心。

热心网友 时间:2023-10-14 03:37

让我印象最深刻的一道菜是西红柿炒鸡蛋,它可以唤醒我对家人的思念,因为这个菜我的奶奶做的十分的好吃,因此我一旦吃这个菜就会想起奶奶。

热心网友 时间:2023-10-14 03:36

麻辣小龙虾,在我比较小的时候,我和我的小伙伴们在池塘里面捉小龙虾,然后把捉到的小龙虾都拿到了我家里,让我妈妈烧,然后我和我的这些小伙伴们吃的都非常的开心,所以这段记忆一直都记在我的脑海里。而且每每想起这段记忆,都非常的开心。

热心网友 时间:2023-10-14 03:37

让我印象最深刻的一道菜是西红柿炒鸡蛋,它可以唤醒我对家人的思念,因为这个菜我的奶奶做的十分的好吃,因此我一旦吃这个菜就会想起奶奶。
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