发布网友 发布时间:2022-04-20 15:17
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-11 04:21
不可以用塑料桶,醋里含有醋酸,时间长了容易腐蚀容器,并且腌进蒜里,因此要选择陶瓷或者玻璃的容器来腌制。
准备材料:大蒜10斤、红糖2—5斤、 盐、醋、玻璃罐子
制作步骤:
1、大蒜清洗后晾干,把大蒜放入一个盆子里加入食盐,腌制24小时,在此期间适当的用筷子翻转大蒜
2、大蒜经过24小时食盐的腌制后,入坛了。选坛:玻璃材质,土坛子,禁用塑料材质的
3、熬红糖水
4、熬好的红糖水盛在盆子里 当红糖水温度处于70~80℃时加入醋,冷却
5、把冷却调制好的红糖水倒入坛子里,盖子要紧闭,不能漏气,腌制时间一个月即可
热心网友 时间:2022-07-11 04:22
腌制糖醋蒜不适合使用塑料桶,醋酸属于弱酸,会和塑料发生化学反应产生对人身体有害的物质。热心网友 时间:2022-07-11 04:22
最好不要用,热心网友 时间:2022-07-11 04:23
不可以、热心网友 时间:2022-07-11 04:23
最好不要用由于不1定能消毒干净2本身就有毒3醋属于酸类具有腐蚀性建议用玻璃或陶瓷制品腌制时记得密封好放在阴凉处