哈蒌的吃法
发布网友
发布时间：2022-04-20 14:58
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热心网友
时间：2023-07-15 07:31
这不是蛤蒌吧。
蛤蒌
别名
假蒌、假蒟、大柄蒌、臭蒌、山蒌、马蹄蒌
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
入药部位
全株、根、叶或果实。
性味
味苦，性温。
归经
归心、肺、脾、大肠经。
功效
祛风散寒，行气止痛，活络，消肿。
主治
用于风寒咳喘，风湿痹痛，脘腹胀满，泄泻痢疾，产后脚肿，跌打损伤。
相关配伍
1、治伤风咳嗽：蛤蒌叶30g，猪血120g。共炖服 。(《上海民间常用中草药手册》)
2、治产后脚肿：假蒟叶同崇鱼，煮醋（食）。（《本草求原》）
用法用量
内服：煎汤，9-15g，外用：适量，捣敷。
采集加工
全年均可采收，洗净，鲜用或阴干。
形态特征
多年生葡匐草本，揉之有香气。茎节膨大，常生不定根。叶互生，近膜质，有细腺点，下部的叶阔卵形或近圆形，长7-14厘米，宽6-13厘米，先端短尖，基部心形或近截形，叶脉7条；上部的叶小，卵形至卵状披针形；叶柄长1-5厘米。花单性，雌雄异株，无花被；穗状花序；雄花序长1.5-2厘米，直径2-3毫米，苞片扁圆形，直径0.5-0.6毫米，雄蕊2枚；雌花序长6-8毫米，果期延长达2.5厘米；苞片稍大，柱头3-5。浆果近球形，具角棱，直径2.5-3毫米，下部嵌生于序轴中。花期夏季。
生长环境
生于山谷密林中或村旁湿润处。分布于福建、广东、海南、广西、贵州及*南部等地。
性状鉴别
茎枝圆柱形，稍弯曲，表面有细纵棱，节上有不定根。叶多皱缩，展平后阔卵形或近圆形，长6-14厘米，宽5-13厘米，基部浅心形，上面棕绿色，下面灰绿色，有细腺点，叶脉于叶背明显突出，7条，脉上有极细的粉状短柔毛，最上1对叶脉离基从中脉发出；叶柄长2-5厘米，叶鞘长度约为叶柄之半。有时可见与叶对生的穗状花序。气香，味辛辣。
热心网友
时间：2023-07-15 07:31
材料：
宝塔花菜半个，胡萝卜一个，酱肉一小块。
做法：
1，花菜洗干净，切成小块，胡萝卜去皮切片，酱肉也洗干净切片。
2，小锅里放水煮滚，再在水里加进盐和油少量，然后放进花菜先绰水一分钟，捞出。
3，先起油锅，放酱肉先炒到透明，然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻，最后再加
进焯过水的花菜一起炒半分钟，再淋上黄酒一勺，撒上半勺盐和少量白糖，加进少
量水，再次煮滚就好。
