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燕碎的做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 15:15

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-04-27 04:02

材料:燕窝5克、桃胶5克、冰糖10克、芒果半个

1、准备好需要的食材。

2、燕窝用纯净水或矿泉水泡发4-6小时,泡2个小时的时候,可以顺着燕窝的纹路把燕窝撕开,便于泡发。


3、桃胶用凉水泡发8小时左右,没有硬芯后,冲洗干净备用。

4、芒果半个,切小丁备用。

5、燕窝发好后,放入陶瓷盅,加入适量纯净水,放入养生壶,隔水先炖20分钟。


6、接着放入桃胶,继续隔水炖煮15分钟。

7、炖煮好后放入冰糖,加入芒果丁即可。

热心网友 时间:2022-04-27 05:20

用料

主料:燕窝碎10克

辅料:红枣2颗、枸杞4克、水280毫升、冰糖根据个人喜好

1、燕碎泡发到没有白心后撕开或者挫开成片状或者丝状

2、把燕碎、枣、冰糖和枸杞放入燕窝中,加纯净水过燕窝大约1厘米

3、隔水炖,锅里的水到碗的一半

4、盖上盖子,大火煮开转小火,炖30分钟

5、成品

热心网友 时间:2022-04-27 06:54

可以做成,红枣枸杞炖燕窝方法如下:

原料

燕窝碎10克、红枣2颗、枸杞4克、水280毫升、冰糖根据个人喜好

1、燕碎,自家红枣,和私藏的枸杞



2、泡4个小时,用的纯净水,燕碎没什么毛,所以不用挑毛



3、把燕碎过滤两遍后,把枣和枸杞放入燕窝中,加纯净水过燕窝大约1厘米,放冰糖


4、锅里的水到宛的一半,隔水炖



5、盖上盖子,大火煮开转小火,炖30分钟,即可出锅



6、红枣枸杞炖燕窝成品图


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