洋葱的吃法有哪些 洋葱怎么吃最好
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发布时间：2022-04-20 14:22
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热心网友
时间：2023-01-13 02:12
一般做洋葱大多都是炒着吃，不过凉拌洋葱味道也不错。不信，和我一起试试看!
1.选取1-2个洋葱洗净，切成洋葱丝。
2.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。
3.把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。(这个目的是:用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。)
4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。
5.现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。
这道凉菜的特点:吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质，这样可以避免熟洋葱中营养的流失!你是否也馋了呢?快试试吧!
热心网友
时间：2023-01-13 03:30
首先将洋葱洗干净后切成细丝，然后放在一旁，然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水(没有条件也可以用自来水)，然后将切好的洋葱丝放进去，但要注意一定要将洋葱丝浸于水中，接着入在冰箱冷藏里面放置12小时左右，第二天将洋葱丝捞出，放些蚝油、陈醋、酱油、香菜、柠檬汁、辣椒油(芥末)，这样美味的凉拌洋葱就搞定啦，当然可以根据自己的口味还改变一下调料，嘿嘿，保证你吃时说味道好。这样的好处是吃起来会将洋葱本身的辛辣味去掉，还保持了洋葱本身的营养。
第二种：炸洋葱圈。
很多人喜欢快餐店的炸洋葱圈吧，那么好，你将一个洋葱先去头去尾，然后选择横面切成圈后放在盘子里待用;接着将面包糠倒入一个空置的容器里，打入鸡蛋二个，为了可以更好的粘住洋葱圈，也可以少加些粉面子勾出的“堑”，然后将洋葱圈在制好的面包糠里滚几下，嘿嘿。另一边点火烧油，但记住火不要放特别的大，中火就可以了，油烧至六成热后，将洋葱圈一个个的放入锅中炸，看洋葱圈炸到金*后就可以捞出来啦，然后沥干油再装在盘子里。然后将蕃茄酱和焦盐、精盐分别放在小碟里，这样一道完美的炸洋葱圈就可以吃啦，嘿嘿。
第三种：洋葱炒牛肉
用料：洋葱120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。
做法：云耳浸透，出水过冷河。下油二汤匙，爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起。牛肉切薄片，加腌料腌十分钟。下油二汤匙，爆姜，下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟，落调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀，用生粉水埋芡上碟。
热心网友
时间：2023-01-13 05:05
食材准备：香菇、猪肝、洋葱、瘦肉、油、精盐、胡椒粉、姜丝、香菜、香葱。
做法步骤：
1、猪肝瘦肉加入姜丝、油、精盐、胡椒粉腌15分钟，香菇切小片，洋葱切块；
2、把水放入砂锅中、香菇冷水下锅、煮至水开后、小火煮15分钟（使香菇充分出味）；
3、放入瘦肉和猪肝和洋葱煮熟；
4、最后撒上一点葱花、这个汤就完成了。虽然很简单、美味的滋味一点都不可以看小呢，记得在腌猪肝的时候一定要加足够的姜丝和胡椒粉、那么这个汤就一点都不会腥了。
猪肝营养价值：
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
热心网友
时间：2023-01-13 06:56
主要食材土豆、鸡蛋一个、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油
洋葱鸡蛋炒土豆的做法
1、将洋葱用清水清洗干净之后，切成片备用;将土豆削去外面的皮清洗干净之后切成薄片备用;将鸡蛋磕入碗内，打散后备用;将香菜清洗干净后切成碎备用。
2、炒锅内放入适量的油，先将鸡蛋液倒入锅中，待其稍微凝固的时候，快速炒散后盛出来。
3、锅内留少许的食用油，将土豆和洋葱分别放入锅中进行翻炒，等到土豆和洋葱炒的快要熟的时候，放入鸡蛋碎一起翻炒均匀。
4、出锅之前放入食盐、胡椒粉调一下味，再撒上香菜末就可以了。
洋葱鸡蛋炒土豆的功效与作用
这道菜里面的食材都是我们比较常见的。下面我们一一来分析。首先，土豆的主要成分就是淀粉，食用后会分解为碳水化合物为我们人体提供能量，而且比较容易消化;其次洋葱虽然有特殊的味道，但是正因为这个味道，可以帮助我们起到促进食欲以及抗菌杀菌的功效;最后鸡蛋里面的蛋白质、卵磷脂等可以帮助满足日常活动所需要的能量。所以将洋葱、鸡蛋以及土豆这三种食材一起炒着吃，不仅色泽看起来不错，而且还有利于下饭，适合各种各样的人群食用。
热心网友
时间：2023-01-13 09:04
热心网友
时间：2023-01-13 11:29
