发布网友 发布时间:2022-04-20 14:02
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热心网友 时间:2023-09-04 22:09
第一、应该是采用的柑和茶叶差别,现在很多的柑普茶采用的柑和茶叶各有不同。
第二、应该是机器烘干和传统生晒的,生晒和烘干的味道差别很大的(个人观点)。
第三、可能就是储存的方式吧。
暂时就知道这么多,你也可以找一些加工厂问问的。新会有一个实美柑普茶就挺不错的可以问问。
参考地址:http://ke.baidu.com/subview/7185298/7338629.htm
热心网友 时间:2023-09-04 22:09
工艺的话,分生晒和烘干。市面上多数是烘干的,如果能找到真正生晒的,就要好好珍惜了。原产地新会的农家人就会做生晒的。生晒的保健功效好,味道天然,有收藏价值,而烘干的没什么保健功效,但味道香浓,没收藏价值。所以,综合来说,是生晒的要好。另外,如果是生晒的柑普茶因为是越陈越香的,会讲求年份,年份越久越好,但价钱也越贵。而烘干的就不会越陈越香,所以,年份不重要,久了也不值钱。