绿豆粉如何吃
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发布时间:2022-04-20 14:35
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时间:2023-01-09 05:36
可以做成绿豆发糕,具体做法如下:
主料:绿豆粉100g、面粉100g
辅料:糖适量、酵母适量、葡萄干适量、枸杞子适量
1、倒入绿豆粉与面粉。
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2、将两种粉末拌匀。
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3、事先将葡萄干与枸杞子用水泡软。
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4、酵母用温水化开。
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5、在粉末中加入糖、葡萄干、枸杞子拌匀后,再倒入酵母水。
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6、拌匀成较稠的面糊。
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7、将模具内层刷上少许油。
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8、将面糊倒入模具中,装8分满
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9、放暖处发酵1个半钟。
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10、上蒸锅,大火18分钟。
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11、脱模。
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12、成品。
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热心网友
时间:2023-01-09 06:54
第一步,把嘴张开
第二步,把绿豆粉吃下去
第三步,把嘴合上
热心网友
时间:2023-01-09 08:29
说明:超市中卖的绿豆粉,红豆粉,黄豆粉一类的东西,都不是纯的豆粉,大多添加了淀粉.
可做绿豆面条、炸绿豆丸子、绿豆凉粉。
绿豆丸子
主料:
绿豆面
配料:
花生、豆芽、各种调料
做法:
上油锅炸成丸子,放入调好味的热汤里泡开。
特点:美味可口,营养丰富,有清热降暑功能。
绿豆面丸子的做法
绿豆丸子汤
江苏小吃。把萝卜末和绿豆粉调制的馅料炸成丸子,再煮制后加调料而成。清香味美,鲜辣适口。
原料: (制40碗)
绿豆2250克、葱150克、粉丝150克、五香粉1克、辣萝卜1500克、精盐100克、蒜苗150克、香菜100克、辣椒糊150克、豆腐干500克、豆油5000克(耗1100克)
制作:
一、将绿豆洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克。
二、将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成丸子馅料。
三、锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的圆子,投入锅内炸至金*捞出。
四、把豆油(500克)及辣椒糊放锅内,用慢火炸20分钟成辣椒面。
五、把炸好的丸子放开水锅中煮透,盛碗内(每碗10个),放上辣椒油、蒜苗末、香菜末即成。
红安绿豆丸子创于清末,丸子香泡,呈褐红色,约野鸡蛋大小。董老夫人何莲芝回红安视察时曾点名品尝。
制法:二斤绿豆,八斤饭豆(即二:八),混合投入清水中浸泡一天左右,洗净除去杂物,然后将豆捞起,加适量的水磨成浆,用匙挑起球状,逐个放进炽热的油锅中,炸成金*即成。丸子常作复合菜,也可单独食用,如加些香料,吃起来味美可口,疏松香甜。
绿豆面丸子汤
大众化风味小吃,以绿豆面、黄豆牙、葱花、白萝卜丝等加碱和成,挤核桃大丸子炸熟,一边开锅一边煮丸子卖,配香菜、香醋、辣椒油食用,泡以窝窝头最有风味,对于“老开封”颇具吸引力。
一碗沙淋绿豆粉,7碗白水,开火烧!!不断搅拌(一定要同一方向搅拌),至粘成一块!!闭火!等待至凉,即可吃了!差点要烫伤各位gg,jj了,粘成块时,总会蹦水,小心啊!好厉害的!!蹦水时,就好了 相当于做藉粉一样吃法, 有美容之功效哦!
热心网友
时间:2023-01-09 10:20
你说的是哪种绿豆粉?如果是那种像奶粉一样的就冲着喝。如果你说的是那种透明透明像的像粉条那种绿豆粉的话就拿来凉拌,可以放点醋和拍碎的花生米,还可以再放点叉烧,挺好吃的……
热心网友
时间:2023-01-09 12:28
绿豆丸子
主料:
绿豆面
配料:
花生、豆芽、各种调料
做法:
上油锅炸成丸子,放入调好味的热汤里泡开。
特点:美味可口,营养丰富,有清热降暑功能。
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绿豆面丸子的做法
绿豆丸子汤
江苏小吃。把萝卜末和绿豆粉调制的馅料炸成丸子,再煮制后加调料而成。清香味美,鲜辣适口。
原料: (制40碗)
绿豆2250克、葱150克、粉丝150克、五香粉1克、辣萝卜1500克、精盐100克、蒜苗150克、香菜100克、辣椒糊150克、豆腐干500克、豆油5000克(耗1100克)
制作:
一、将绿豆洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克。
二、将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成丸子馅料。
三、锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的圆子,投入锅内炸至金*捞出。
四、把豆油(500克)及辣椒糊放锅内,用慢火炸20分钟成辣椒面。
五、把炸好的丸子放开水锅中煮透,盛碗内(每碗10个),放上辣椒油、蒜苗末、香菜末即成。
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红安绿豆丸子创于清末,丸子香泡,呈褐红色,约野鸡蛋大小。董老夫人何莲芝回红安视察时曾点名品尝。
制法:二斤绿豆,八斤饭豆(即二:八),混合投入清水中浸泡一天左右,洗净除去杂物,然后将豆捞起,加适量的水磨成浆,用匙挑起球状,逐个放进炽热的油锅中,炸成金*即成。丸子常作复合菜,也可单独食用,如加些香料,吃起来味美可口,疏松香甜。
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绿豆面丸子汤
大众化风味小吃,以绿豆面、黄豆牙、葱花、白萝卜丝等加碱和成,挤核桃大丸子炸熟,一边开锅一边煮丸子卖,配香菜、香醋、辣椒油食用,泡以窝窝头最有风味,对于“老开封”颇具吸引力。
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一碗沙淋绿豆粉,7碗白水,开火烧!!不断搅拌(一定要同一方向搅拌),至粘成一块!!闭火!等待至凉,即可吃了!差点要烫伤各位gg,jj了,粘成块时,总会蹦水,小心啊!好厉害的!!蹦水时,就好了 相当于做藉粉一样吃法, 有美容之功效哦!
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桂花绿豆糕的制作材料:
主料:绿豆面1500克
调料:白砂糖150克,糖桂花50克,桂花酱50克
教您桂花绿豆糕怎么做,如何做桂花绿豆糕
1. 将绿豆粉、绵白糖、甜桂花共纳盘加适量清水混合拌匀;
2. 在笼屉内衬两层纸,然后放进搓好的绿豆粉铺开,厚约3.5厘米,上面再盖上一层纸略加按实;
3. 用旺火蒸约30分钟取出凉冷后切块,抹上桂花酱即成。。
桂花绿豆糕的制作要诀:
1. 当糕出笼后,如果糕面上出现一层水状;
2. 原因是是蒸制时间长了,蒸上了水;
3. 一般30分钟即成,如果时间过长,糕身就会出现水状,直接影响糕的质量。
热心网友
时间:2023-01-09 14:53
这是我从一个网站上找的,希望对你有帮助!!
可做绿豆面条、炸绿豆丸子、绿豆凉粉。
绿豆丸子
主料:
绿豆面
配料:
花生、豆芽、各种调料
做法:
上油锅炸成丸子,放入调好味的热汤里泡开。
特点:美味可口,营养丰富,有清热降暑功能。
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绿豆面丸子的做法
绿豆丸子汤
江苏小吃。把萝卜末和绿豆粉调制的馅料炸成丸子,再煮制后加调料而成。清香味美,鲜辣适口。
原料: (制40碗)
绿豆2250克、葱150克、粉丝150克、五香粉1克、辣萝卜1500克、精盐100克、蒜苗150克、香菜100克、辣椒糊150克、豆腐干500克、豆油5000克(耗1100克)
制作:
一、将绿豆洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克。
二、将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成丸子馅料。
三、锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的圆子,投入锅内炸至金*捞出。
四、把豆油(500克)及辣椒糊放锅内,用慢火炸20分钟成辣椒面。
五、把炸好的丸子放开水锅中煮透,盛碗内(每碗10个),放上辣椒油、蒜苗末、香菜末即成。
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红安绿豆丸子创于清末,丸子香泡,呈褐红色,约野鸡蛋大小。董老夫人何莲芝回红安视察时曾点名品尝。
制法:二斤绿豆,八斤饭豆(即二:八),混合投入清水中浸泡一天左右,洗净除去杂物,然后将豆捞起,加适量的水磨成浆,用匙挑起球状,逐个放进炽热的油锅中,炸成金*即成。丸子常作复合菜,也可单独食用,如加些香料,吃起来味美可口,疏松香甜。
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绿豆面丸子汤
大众化风味小吃,以绿豆面、黄豆牙、葱花、白萝卜丝等加碱和成,挤核桃大丸子炸熟,一边开锅一边煮丸子卖,配香菜、香醋、辣椒油食用,泡以窝窝头最有风味,对于“老开封”颇具吸引力。
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一碗沙淋绿豆粉,7碗白水,开火烧!!不断搅拌(一定要同一方向搅拌),至粘成一块!!闭火!等待至凉,即可吃了!差点要烫伤各位gg,jj了,粘成块时,总会蹦水,小心啊!好厉害的!!蹦水时,就好了 相当于做藉粉一样吃法, 有美容之功效哦!
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热心网友
时间:2023-01-09 17:34
可以与面粉混在一起 做面食 如面条 馒头
也可以与奶粉混在一起 冲
热心网友
时间:2023-01-09 20:32
加柠檬或纯牛奶,每个人得口味都不一样,看你的口味再适量的调节
热心网友
时间:2023-01-10 03:18
冲牛奶和不错 有营养如果不行再放点糖
热心网友
时间:2023-01-10 07:06
哈哈哈。。。二楼的说话真是太搞笑了
热心网友
时间:2023-01-10 11:11
用嘴吃 嘻嘻