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电饭煲里蒸米加多少水合适,蒸多久?

发布网友 发布时间:2022-04-20 14:44

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5个回答

热心网友 时间:2023-09-20 10:05

蒸米饭如下:

日常生活中比较常见的米、水比例大约在1:1到1:1.5之间。在这个区间内煮出来的米饭,特点也各有不同。用1:1比例水煮出来的饭,通常口感比较硬,略难咀嚼;而达到1:1.5比例水煮出来的饭,会比较软,水分比较多,米饭便会比较黏,有种稀饭的感觉。

蒸米饭的时间长短根据容器的不同略有差别,最常见的蒸饭工具是电饭锅,如果用电饭锅来蒸米饭的话,一般25分钟左右就可以了,如果在蒸饭之前已经先用水浸泡米饭的话,蒸饭时间还可以缩短一些。

简介:

是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。

热心网友 时间:2023-09-20 10:05

米与水的比例应为1:2.2。可以用手指量出水的量。把食指放入米水中,只要水超过食指的第一个关节。

蒸米的具体方法,先准备好材料:米量、水量。

1、先把米洗干净,然后放在碗里,四分之三的重量即可。

2、米饭放入后,用食指将适量的水倒入米水中,只要水超过米饭食指的第一节即可。

3、把水倒进蒸笼,煮开。把水倒进蒸笼里,再把碗里的水倒进蒸笼里蒸15~20分钟。

4、完成了。

热心网友 时间:2023-09-20 10:05

米与水的比例应为1:2.2。可以用手指量出水的量。把食指放入米水中,只要水超过食指的第一个关节。

蒸米的具体方法,先准备好材料:米量、水量。

1、先把米洗干净,然后放在碗里,四分之三的重量即可。

2、米饭放入后,用食指将适量的水倒入米水中,只要水超过米饭食指的第一节即可。

3、把水倒进蒸笼,煮开。把水倒进蒸笼里,再把碗里的水倒进蒸笼里蒸15~20分钟。

4、完成了。

热心网友 时间:2023-09-20 10:06

米和水的比例应该是1:1.2。可以用手指来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以,时间15~20分钟即可。

下面介绍蒸米饭的具体做法供参考,首先准备材料:大米适量、水适量。

1、首先把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可。

2、大米放好后,倒入适量的清水,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

3、蒸锅倒水烧开,水开后放入蒸屉,然后把装水的碗放到蒸屉上,蒸15~20分钟即可。

4、完成。

热心网友 时间:2023-09-20 10:07

蒸米饭应该是日常生活当中每个人必备的技能,可能有些人对于蒸米饭的技巧不太熟悉,例如,蒸米饭要用多少水?煮熟需要多长时间?现在便来简单分析一下。

蒸米饭要用多少水?蒸米饭需要多长时间?

一、蒸米饭要用多少水

1.水的多少要根据米量的多少而定,日常生活中比较常见的米、水比例大约在1:1到1:1.5之间。在这个区间内煮出来的米饭,特点也各有不同。用1:1比例水煮出来的饭,通常口感比较硬,略难咀嚼;而达到1:1.5比例水煮出来的饭,会比较软,水分比较多,米饭便会比较黏,有种稀饭的感觉。因此,最佳的米、水比例应该是1:1.2左右。这样蒸出来的饭软硬适中,水分刚刚好,吃起来特别香。

2.如果实在不懂如何测量比例,并且没有测量容器的话,也可以采用比较原始、古老的手动测量法。把米洗干净放进锅里,然后铺平表面,加水,感觉差不多的时候停止加水,再用手把米的表面铺平。好了,现在可以用一根食指伸进锅里测量了,水的高度约高出米平面一指头,这样的水分刚刚好。还可以把整个手掌平放在锅里,手掌心与锅里的米平面持平,如果水刚好覆盖了整个手掌背,或与手掌背持平,则说明水的量也是恰好的。

蒸米饭要用多少水

二、蒸米饭需要多长时间

蒸米饭的时间长短根据容器的不同略有差别,最常见的蒸饭工具是电饭锅,如果用电饭锅来蒸米饭的话,一般25分钟左右就可以了,如果在蒸饭之前已经先用水浸泡米饭的话,蒸饭时间还可以缩短一些。

如果用微波炉来蒸米饭,则需要控制火候,先放进微波炉里面用高温蒸5分钟左右,然后改用中火蒸10分钟,这时候便可以关火了。

但关火后微波炉里面还有温度,让里面的米饭在锅里焗大约10分钟左右,然后才取出锅来,蒸米饭就完成了。算下来总的时间和电饭锅的时间差不多。

蒸米饭要用多少水

以上介绍了关于蒸米饭的一些常识,比如蒸米饭要用多少水、需要多长时间等,对于未动手煮过饭的朋友来说应该会起到一定的帮助,在日常生活中还是要多动手,亲自下厨多尝试几次,熟能生巧,便一定会蒸出一锅香喷喷的米饭
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