发布网友 发布时间:2022-04-20 14:14
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-22 15:50
没有异味,没有变质都是可以食用的。剩饭剩菜是否安全,不在于是否隔夜,也不在于储存时间的长短,而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质。
食物在储存前,应将食物充分晾凉之后,用干净的器皿装好放在4℃冰箱中保存。不要用吃过的筷子翻动食物,也不要经常掀开盖子,否则会容易把细菌带进食物。
装食物的器具尽量选择陶瓷、玻璃类的,因为食物长时间盛放在铁或铝制器皿内,容易发生化学反应。有条件的“带饭族”最好早上现煮饭菜,饭菜带到单位或公司应尽快放到冰箱冷藏。
扩展资料
以下食物隔夜不能食用:
1,隔夜茶
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,为了健康着想,最好不要喝隔夜茶。
2,隔夜开水
亚*盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚*盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚*盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚*盐含量是刚烧开时的1.3倍。
参考资料来源:人民网-隔夜的食物需要注意的5个事项
参考资料来源:人民网-隔夜菜“堪比毒药”?关键在于保存方法
热心网友 时间:2023-09-22 15:51
在家里(环境比较卫生)应该不会有什么大的问题(一定要没有异味),但微小的生物(它们要发生变化也是需要一定的条件的——温度、时间)肯定是有的,为了安全起见,最好是微波加热(用高火煮沸)后,再放(容器加盖)凉水里降温后饮用,就不会有问题了。热心网友 时间:2023-09-22 15:51
可以喝,一般天气热的话,一天左右就不能再喝了,如果温度比较低得话,大概能两天左右,放在冰箱里最多能保持3天。热心网友 时间:2023-09-22 15:52
如果天很热的话,放在冰箱里就好了热心网友 时间:2023-09-22 15:52
不能喝了,红豆含热量低,富含维生素e及钾,镁,磷,锌,硒等活性成分,具有清热解毒,健脾益胃,利尿消肿,通气除烦,补血生乳等功效。