鱿肉上有黄色的斑点还能吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-20 14:15
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-22 12:01
发好的鱿鱼上面都是黄点是可以吃的，鱿鱼上面的黄点是黄膏，是鱿鱼身体里的一个腺体，它是可以食用的，不会对人体造成不良的影响。不过黄膏并不好吃，所以大家可以在烹饪之前把它用刀刮掉。
鱿鱼很容易变质，不易保存，所以市场上售卖的很多都是干鱿鱼，这种鱿鱼在烹饪之前是需要泡发的，泡发鱿鱼的方法有很多，大家可以选择其中一种。
方法一：
先把干鱿鱼放在盆里，倒入适量的清水，浸泡2小时之后，把水倒掉，再以1：100的比例调制出碱水，把鱿鱼放进去浸泡8到12个小时，这样鱿鱼就可以彻底泡发了，将发透的鱿鱼捞出，用清水漂洗干净，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。
需要注意的是如果鱿鱼比较老，碱水的浓度可稍微提高一点。
方法二：
用盐水也可以泡发鱿鱼。在盆里放入适量的清水和食盐，用4杯温水加5勺盐的比例调制盐水，要注意水温不能太高，调好盐水之后将鱿鱼放进去，泡上两三个小时，还可以在里面放入1勺米酒，这样可以去腥味，泡发之后再把鱿鱼冲洗干净就可以烹饪了。
买的鱿鱼发黄,能吃吗,在线等买的冻鱿鱼?
总的来说，买的鱿鱼发黄是不能吃的。理由如下：一般来说，鱿鱼肉发黄了,很大的可能是鱿鱼变质引起的。这种情况下的鱿鱼肉是绝对不能吃的,必须马上处理掉。而且这种变质的鱿鱼肉中含有一定的毒素,即使高温烹煮之后也不一定能完全杀灭这些毒素,所以在这样的情况下，如果吃了这种变质的鱿鱼肉,就有使毒素进...
鱿鱼表面上一点一点的黄色东西是什么?
这是母体鱿鱼在交配期后体内产生的一种黄色胶质脂肪沉积的过程，没有问题。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。常活动于浅海中上层，...
鱿鱼肉上看到好多黄色的颗粒是寄生虫吗?
不是。鱿鱼条里面的黄米粒其实就是鱿鱼的黄膏，它是可以被食用的，而且营养价值很高，在味道上来说，也是能够被接受，只不过有些不熟悉的人会认为这是鱿鱼身上不好的物质，从而判定它不能被食用。这种黄膏其实就是鱿鱼身体里的一个腺体，它是不脏的，若是不喜欢就将其给去掉，这样并没有什么关系。
鱿鱼肉里面有黄米粒是什么
鱿鱼身体中的大部分东西都不建议吃，只有表皮的肉可以食用。吃鱿鱼的时候要注意，鱿鱼建议煮熟之后再吃，新鲜的鱿鱼中含有一种多肽的成分，如果没有煮熟，吃了对身体不是很好。鱿鱼是海鲜类的食物，这种食物是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤成分。啤酒中含有维生素b1，这种成分会分解嘌呤，如果一边吃鱿鱼...
干鱿鱼生霉长毛有斑点能吃吗?
1. 干鱿鱼在霉变过程中会出现黄色或青绿色，这是由于其海产品属性，表面可能携带海水中的盐分，导致干制后形成白色物质，这属于正常现象。2. 在食用前，应检查干鱿鱼是否有海鲜特有的新鲜腥香味。如果有，说明其品质尚可，可以食用。3. 如果干鱿鱼出现异味，如臭味，这可能意味着变质，此时不宜食用...
鱿鱼背上有很多黄色米粒的东西能吃吗?
鱿鱼背上有很多黄色米粒的东西 如果能洗掉 可以吃 如果是在皮上的洗不掉 不要吃
鱿鱼圈上长在肉里的这个黄色颗粒是什么?急!在线等!50币!!!
鱿鱼上的黄粒就是鱿鱼黄膏，并不是什么有害物质，不想食用的话，可以用小刀去除掉即可
...肉有部分是黄的并且烤完后有部分是透明的能吃吗?
鱿鱼的肉部分是黄色的，是因为鱿鱼的内脏造成的，并不影响食用，可以放心吃就好啦！
鱿鱼肉上看到好多黄色的颗粒是寄生虫吗?
有可能是寄生虫，但也可能是其他的食物残渣或鱿鱼自身的器官组织。因此，不能准确地回答这个问题，除非有进一步的检查或分析。如果你担心鱿鱼肉可能存在寄生虫，最好的做法是避免生食或生熟结合的食用，煮熟或烤熟鱿鱼能够有效地杀死寄生虫和细菌，并减少食品中的卫生问题。
大鱿鱼肉里面有黄色的颗粒物是什么东西?
大鱿鱼肉里面有黄色的颗粒物可能是鱿鱼的卵或者是鱿鱼的腺体。鱿鱼是一种软体动物，属于头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目。它们的卵通常呈现黄色，并且具有弹性。在鱿鱼交配后，母体鱿鱼会产出卵，然后卵在体内成熟并被包裹在具有弹性的黄色胶质脂肪中。这种黄色胶质脂肪可能会在烹饪过程中融化，从...
