鸡的标准品种分类法及依据

发布网友发布时间：2022-04-20 14:31

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热心网友时间：2023-11-02 15:25

目前世界上已知鸡的品种就有2000多个，而且每个品种又有好几个变种。不同品种反映出不同的体质类型、外部形态、内部结构、生产性能和经济用途。为了便于研究和实用，人们常将鸡的品种加以划分，通常的分类方法有：标准分类法：本世纪50年代前，按国际上公认的标准品种分类法将鸡分为类（按原产地区）、型（根据用途）、品种（根据育种特点）和品变种。现代分类法：为适应近代养禽业的产展，按经济性能分类，又可分为蛋用系和肉用系（即蛋鸡系和肉鸡系）。（1）蛋鸡系：产要用于生产商品蛋。根据蛋壳颜色的不同分为白壳蛋鸡系和褐壳蛋鸡系。其特点是：一般体型较小，体躯较长，后躯发达，皮薄骨细，肌肉结实，羽毛紧密，性情活泼好动。一般年产蛋可达270-300枚。（2）肉鸡系：主要通过肉用型鸡的杂交配套选育成肉用仔鸡。特点为体型大、体躯宽且深而短，*肌肉发达，外形象一个方筒状；冠小、颈短而粗，距短骨粗；肌肉发达，性情温驯，动作迟缓，生长迅速且容易肥育，一般饲养6-7周龄体重即可达2公斤以上。我国引进的主要蛋鸡品种：罗曼褐、伊莎褐、罗斯褐、迪卡·沃伦、星杂288、海赛克斯、星杂579等。我国自己培育的改良蛋鸡和主要优良地方蛋鸡品种：北京白鸡、滨白鸡、北京红鸡、仙居鸡、白耳黄鸡等。

热心网友时间：2023-11-02 15:26

现代养鸡品种分类法现代养鸡生产中，主要按经济性能和生产方向分类，大体分为蛋鸡系和肉鸡系两类。 1．蛋鸡系主要用于生产商品蛋和繁殖商品蛋鸡。按照所产蛋蛋壳颜色，又可分为白壳蛋鸡系和褐壳蛋鸡系。 (1)白壳蛋系。该品系主要以单冠白来航品种为素材选育出的、各具不同特点的高产品系，利用这类品系行品系间杂交所育出的白壳蛋商品杂种鸡。该型鸡体型较小，故又称作轻型蛋鸡，有时用育种公司的名称命名，如星杂288等。 (2)褐壳蛋系。主要由一些兼用型品种，如洛岛红、新汉县鸡培育成的高产品系。用这些品系配套杂交后培育的商品蛋鸡，产褐壳蛋。如罗斯褐壳蛋鸡、星杂579等。这类鸡体型较来航鸡稍大，故又称中型蛋鸡。 2．肉鸡系用于生产商品肉用仔鸡。一般需具备两套品系，即培育出专门化的父系和母系，用作配套杂交。 (1)父系。肉鸡生产用父系，要求产肉性能优越，早期生长速度快。目前生产肉用仔鸡的父系，是从白科尼什鸡中培育的父系。，用它与母系杂交后产生的肉用仔鸡都是自羽，避免屠体上因有色残羽，影响屠体品质及外观。有些地方也用红科尼什培育父系。 (2)母系。肉鸡生产用母系，要求具有较高的产蛋量和良好的孵化率，孵出的雏鸡体型大、增重快等。培育肉鸡母系一般用兼用型品种，目前多使用白洛克和浅花苏赛斯。已经引入我国的肉鸡配套鸡种或商品鸡主要有星布罗、罗斯I号、爱拨益加鸡(AA鸡)等。

热心网友时间：2023-11-02 15:26

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