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水果切做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 15:06

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-13 02:18

水果的切法:
我们来切橙子,在家里来客人的时候还可以用橙子切果盘。
首先我们需要准备一把平刀。然后用滚刀的方法去掉橙子的皮,然后用剪刀将橙子皮剪成两头略尖的形状。
然后用平刀的刀尖在橙皮表面刻画出你喜欢的图案,再将切好的橙皮分开。
最后取大概八分之一的橙子在它们两头各切一小口。再把切好的橙子皮放入那个小口中。这样一个好看的橙子果盘就出来了,好看又好吃。
其次我们来教如何切猕猴桃,成熟又甜的猕猴桃很软,也不好像剥鸡蛋一样剥它,所以我们要用别的办法。首先我们可以用水果刀在猕猴桃的最上方横切一刀然后可以拿个勺子沿着刚才切下的圆转动。
然后就可以取下猕猴桃的皮吃到好吃的猕猴桃了,方便又迅速,你可以试试啊。
接着就是石榴了,石榴其实还蛮费劲的在平时我们剥的时候。我可以教你好办法呢。我们先用刀在石榴中间切下去,切成两半。
然后再用双手稍微向内压一下再把果实背对向碗,接着用手敲果实,石榴就落在碗里了。果实落在碗里
西瓜拼盘
盛夏人们最爱吃的就是西瓜了,好吃又解暑。首先可以像平时吃瓜一样切成差不多大小,然后可以用刀沿着瓜瓢切去四分之三。
然后再耐心切去瓜皮的白色部分,切的薄一点会更美观。然后将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,刀口要切得深一些,但不能切断,还要好看。
最后将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,葡萄什么的,就有美美的造型啦。

热心网友 时间:2022-05-13 03:36

.道具:水果刀、牙签­

.材料:红苹果、黑豆­

.做法:



1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。­

2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。­

3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。­

4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。­

5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。­

6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。­

7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。­

TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。

橙子的切法(果盘、水果拼盘)



做法①:­

1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。­

2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。



3、将切好的橙皮分开。



4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。



5、将切好的橙子皮插入小口中。





做法②:­

1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。­

2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。



3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。





果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)



做法①:­

1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。­

2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。­

3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。



做法②:­

1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。­

2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。­

3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。­

4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。



做法③:­

1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。­

2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。­

3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。





芒果的切法(巧切芒果)



1、 先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分(见图1)­

2、 按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图2)­

3、 取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果核就当场被我消灭掉:)­

4、 把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧!

菠萝的切法­

等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全第一!­

现在我就示范一下:­

1。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉:



2。再将分离下来的菠萝去硬芯,怕麻烦的话可不去硬芯,留着让客人自己啃吧!(照片有点虚,凑合看吧!)。将菠萝切成一片片的,将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一片,交错开就行了!



多来几张不同角度的给大家看看!











果盘:火龙果的4种切法(水果切法图解)



材料:火龙果­



做法①:­

1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣。



2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。



3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。



做法②:­

1、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。



2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口,用平刀纵向切成等距离的块状,用牙签交错码开,再将顶部的果肉摆上即可。



做法③:­

1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片。



2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。­

3、将火龙果上不的皮、肉分离。­

4、沿火龙果中部切开。­

5、将火龙果切开幷分离。



做法④:­

1、将火龙果洗净对半剖开。­

2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮来盛果肉。
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