阵醋和老抽能泡大蒜和姜吗?

陈醋和老抽可以泡大蒜和姜，因为他们之间本身就是调味品，并不相克，所以说他们之间可以进行互相使用。

接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜,为了更加入味我们可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。最后把剥好的大蒜放入消过毒的密闭性容器里面,然后加入适量的陈醋,最好淹没大蒜,在阴凉处腌制一段时间就可以了。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/...

醋：醋是腌制大蒜的重要调料之一，可以为大蒜增添酸味。在中国，有很多种类的醋，如白醋、陈醋、米醋等，可以根据个人口味选择。生抽：生抽是一种常用的酱油，可以为腌制大蒜提供鲜味和色泽。在选择生抽时，可以选择品质较好的产品，如海天、李锦记等知名品牌。老抽：老抽是另一种酱油，主要用于上色。在腌制...

蒜瓣处理：选择新鲜且无损伤的大蒜瓣，剥去外皮，清洗干净后沥干水分。可以选择用开水焯一下，这样可以去除一部分辣味，使蒜瓣更加脆嫩。腌制液调配：在锅中加入适量的水，然后加入米醋或陈醋，比例大约是水：醋 = 1:1。再加入适量的白糖，生抽酱油和老抽酱油（用于调色），盐，以及姜片、蒜瓣、辣椒和香...

1、原材料：辣椒1斤，洋葱少许。调料：大蒜1头，生抽150克，老抽15克，陈醋70克，白糖20克，盐适量，姜少许，八角，小茴香，花椒，桂皮，香叶，辣椒粉，植物油。2、尖椒，将其清洗干净，控干水分。如果能吃辣的可以用杭椒，会更辣一些。3、将辣椒的根部切掉，横着切成辣椒圈，加入约3小勺食盐，...

7、1制作陈醋泡大蒜时将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮只留两层皮后将其洗净，并用清水泡24小时，不过中间可以换一次水制作陈醋泡大蒜时可以捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，5斤大蒜约30克盐注意一天翻拌2次捞。8、醋泡蒜所需食材大蒜，陈醋具体做法1选择好大蒜，最好不是发芽的大蒜，这样...

1、腌糖蒜：大蒜(新) 1500克，盐1汤匙，白糖500克，陈醋750克，香醋250克。剥掉几层新的大蒜皮，总是只留下一层嫩皮，而且不能停止剥皮。2、清洗干净后撒盐，混合均匀，在阴凉处放置一天，除去杀死大蒜的水分。3、倒出溢出的水，放入筲箕中擦干水。4、清洗腌制的玻璃瓶，让它静置，直到它在阴凉...

1、将新蒜剥掉几层外皮,一直剥到只留一层嫩皮,不能再剥为止。2、洗干净后撒上盐拌匀,静置一天在阴凉处,杀杀蒜的水气。3、将杀出的水分倒掉,再放进筲箕里把水气晾干。4、取腌制用的玻璃罐子洗净,静置倒放直至阴干。5、倒入陈醋和香醋,再加入白糖,用干净无油的筷子搅拌,直至糖化。6、将晾干水分...

1、红色尖椒去蒂去籽，清洗干净，沥干水分，切碎成米粒大小。2、大蒜去皮剁碎成末，鲜姜清洗干净，切成细丝。3、将切好的红椒米加入蒜末、姜丝、鸡精、盐拌匀，放入空瓶内，盖上盖子闷3天即可。小诀窍 1、选择红色尖椒，要选择那种肉质厚一些的，这样做出的泡辣椒口感好。2、做泡辣椒时，大蒜与辣椒...

工具/材料：洋葱、小米辣椒、大蒜头、生姜、生抽酱油、老抽酱油、白砂糖、陈醋、高度白酒、食盐、花椒、大碗、冰箱、清水。1、一斤新鲜洋姜刷洗干净表面的泥，再洗几根小米辣椒和一把大蒜头。2、洋姜切成5、6mm的厚片，小米辣切两半，大蒜头将长根的那一头切掉一点。3、三种蔬菜放在大盆里加入8g食盐...