大孔奶酪可以做蛋糕和饼干吗

发布网友发布时间：2022-05-01 02:17

共2个回答

热心网友时间：2022-06-23 19:29

可以用的。
1、先自制酸奶油：在淡奶油中加入柠檬汁，搅拌成粘稠状态。
在蛋糕模里垫烘焙纸，把饼干压碎拌入融化黄油，在蛋糕模底压平。
用汤锅烧一些水，温度不超出80度，把奶酪盆放在热水上面隔水加热，
奶酪遇热变软，加入60g细砂糖搅拌。
2、搅拌至细滑无颗粒，加入全蛋一只，充分拌匀，再加入全蛋一只，拌匀，第三个和第四个鸡蛋只放蛋黄（蛋清还需打发），加入酸奶油80g拌匀，加入淡奶油120ml拌匀。

热心网友时间：2022-06-23 19:30

都不 VB你吧

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