谁会做可乐鸡翅?最好有图片什么的。

发布网友发布时间：2022-05-01 02:17

共3个回答

热心网友时间：2022-06-22 09:33

百度搜索中华美食网、打开后输入可乐鸡翅。就有图片分析讲解。

热心网友时间：2022-06-22 09:33

您好~~可乐鸡翅具体做法如下（呵呵把网址给你，美食中国的~里面有图和步骤，现在我简单说一下步骤）

材料：
完整的鸡翅4个，可乐一罐。

调料：
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。

做法：
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；

2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

TIPS：最好选择味道最为纯正的可乐（可口可乐和百事），一些低糖可乐（像零度可乐），或其他种类的可乐，因为可乐里会含有人工甜味素，加热后会变苦。

参考资料：http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200711/25969.html

热心网友时间：2022-06-22 09:34

1-洗好放入酱油腌制(大概15分钟)沥干2-放进油锅炸至金*3-换个新锅倒入可乐(有网友建议用非常可乐，不要百事，本人也是用前者的)再放入鸡翅慢慢的煮…步骤很简单，就是煎的时候比较有技术要求！这菜最好的地方就是不会有油腻感