烧羊排怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-01 00:19

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热心网友时间：2022-06-21 07:29

羊排步骤

1.羊排洗干净先剁成大块，控水备用，沿着排空将羊排剁成小块

2.凉水下锅煮开，开锅后撇去浮沫

3.捞出控干水份

4.放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可

5.火上汽后转中小火20分钟

6.羊肉捞出沥干，晾凉将盐均匀的摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一边油

7.置30分钟用锡纸将羊排包好，烤箱200度上下火，烤20分钟，20分钟后，烤箱转上火，把锡纸打开，羊排有一层油脂那面朝上，继续烤8到10分钟

8.外皮烤得焦黄后，出炉切开即可

结语

金黄酥脆的烤羊排就做好了，可以按照自己的喜好加不同的佐料。烤羊排的香味真的太*了

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