乌鸡怎么做好吃 清炖乌鸡汤
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发布时间:2022-05-01 00:27
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热心网友
时间:2022-06-21 09:02
1.乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿
2.把乌鸡放沸水中焯水,除去血水
3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。
热心网友
时间:2022-06-21 09:02
你好,
主要材料
乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 花旗参片10克
调味料
料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙
做法
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。