吃燕窝会上火吗?

发布网友 发布时间：2022-05-01 01:25

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热心网友 时间：2022-06-21 21:39

吃燕窝不会上火。 燕窝味甘性平，归肺、胃、肾三经，从中医的角度来说是属于平补，具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效，食用之后是不会出现上火症状的。

拓展资料：

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

成份功效：

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

参考资料：百度百科-燕窝

热心网友 时间：2022-06-21 21:39

首先，燕窝性平味甘，其不腻不峻、不寒不燥，补不致燥、润不致滞。燕窝的成分主要是蛋白质和氨基酸等。它虽不是泻火之物，但也绝不致上火。它就是平补的食品。 因此，我们在夏天或秋天，都可以吃燕窝。搭配好各种瓜果，均能取到更好的滋润作用，绝不会上火。吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝，只要具备隔水炖煮的条件即可，大锅套小锅，中间隔着水，炖最后加冰糖或者牛奶进行调味就可以了。燕窝最好的方法是需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的， 将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。

热心网友 时间：2022-06-21 21:40

不少朋友在第一次接触到燕窝时，都会产生这样的疑虑：这么滋补，经常吃燕窝会上火吗。其实，这只是大家认识上一个误区，很多人好像谈到“补”就觉得会上火，这也难怪，因为在民间素有“秋冬进补”的习俗，所以很多都会认为所谓滋补都是指温热性质的食物，经常食用容易上火。但实际上，滋补并不意味着都是温补，“补”并不全是上火的代名词。从传统中医的角度来说，补分为温补、平补和清补。对于燕窝的功效，在各类药食典都有明确的记载：燕窝性平味甘，其不腻不峻、不寒不燥，补不致燥、润不致滞。燕窝的成分主要是蛋白质和氨基酸等。它虽不是泻火之物，但也绝不致上火。它就是平补的食品。 因此，我们在夏天或秋天，都可以吃燕窝。搭配好各种瓜果，均能取到更好的滋润作用，绝不会上火。会有个别的朋友吃燕窝时恰好自己体内火气正旺，因此误以为是吃燕窝上火，这其实与燕窝无关。如果是这样，应该就是心理作用了。还有的朋友刚开始吃燕窝，发现长了些痘痘，其实是刚吃燕窝的一个排毒的过程，这个情况也是与个人身体状况有关，一般一到两周后痘痘就不长了。所以大家不用担心吃燕窝上火的情况。是男女老少四季皆宜之滋补圣品,所以，食用燕窝不必担心会上火，也不必担心过凉。（发布人：吴捷）

热心网友 时间：2022-06-21 21:40

不会，燕窝性温属平，所以不会上火，而且有助于孕妇及胎儿营养的吸收，促进宝宝大脑和视网膜的形成，提高宝宝的免疫力和智力。增强胎儿的体质。