发布网友 发布时间:2023-10-24 18:48
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热心网友 时间:2024-11-19 14:55
没有功效,醋泡生鸡蛋不安全。
蛋壳由95%碳酸钙和有机质组成,醋泡蛋是醋酸和蛋壳中碳酸钙反应生成醋酸钙。喝醋蛋液,就类似在吃生鸡蛋,生鸡蛋存在抗胰蛋白酶和未变性的蛋白质,不仅吸收率比熟鸡蛋低,还会妨碍肠道对维生素的吸收。
另外,鸡蛋在生产、储存过程中易受到一系列细菌入侵,包括对人危害程度较高的沙门氏菌、金*葡萄球菌等,普通食醋的酸度并不能完全消灭这些致病菌。
不仅这种吃法不安全,而且醋并不能够起到软化血管的作用,不能轻信它们对慢性病有神奇疗效,更不能用其来代替正规治疗和正常膳食。因此,尽量不要食用醋蛋液。
醋泡鸡蛋的危害:
将蛋泡在醋里,等壳融化之后,喝醋吃蛋可以补钙这个方法其实不靠谱。的确,该方法可以达到补钙的效果,但是这种方法却也容易导致钙迅速被释放,使人体无法吸收。
并且人体食入后醋酸钙会快速吸收进入血液,使得血钙含量快速升高,引起人体自身的调节反应,又迅速降低。血钙忽高忽低,反而容易导致心脑血管病的发生。
所以,补钙要注意钙的吸收率。并且补钙前切勿空腹,最好在睡前或者饭后一个小时。
参考资料来源:人民网-醋泡生鸡蛋不安全
人民网-吃醋泡鸡蛋能补钙?血钙含量急升很危险
热心网友 时间:2024-11-19 14:55
功效:醋泡鸡蛋是一种美食,可调整和弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能,对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、糖尿病等效果较显著。
对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服,有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕。
总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。
注意事项
醋泡蛋就是醋酸和蛋壳中碳酸钙反应生成醋酸钙。从化学角度来说,钙离子溶出来,的确有一定补钙效果。喝醋蛋液,就类似在吃生鸡蛋,生鸡蛋存在抗胰蛋白酶和未变性的蛋白质,不仅吸收率比熟鸡蛋低,还会妨碍肠道对维生素的吸收。
另外,鸡蛋在生产、储存过程中易受到一系列细菌入侵,包括对人危害程度较高的沙门氏菌、金*葡萄球菌等,普通食醋的酸度并不能完全消灭这些致病菌。
加之现在蛋类产品大多会有涂膜保鲜的商品化处理工艺,可能有不法商家为了降低成本,非法使用有重金属残留风险的工业石蜡,这也给醋蛋液的安全性带来隐患。
不仅这种吃法不安全,而且醋并不能够起到软化血管的作用,不能轻信它们对慢性病有神奇疗效,更不能用其来代替正规治疗和正常膳食。
参考资料来源:百度百科--醋泡鸡蛋
参考资料来源:人民网--醋泡生鸡蛋不安全
热心网友 时间:2024-11-19 14:56
民间流传醋泡鸡蛋有73种作用热心网友 时间:2024-11-19 14:56
是可以祛斑的,醋加鸡蛋祛斑方法:
醋蛋美白面膜
选一个鸡蛋,泡在白醋里一个礼拜,等蛋透明变大的时候取出来,用针把蛋扎破,把鸡蛋清倒进准备好的瓶子里就可以了。每天晚上洗过脸后,把蛋清抹在脸上,等干透了洗掉就可以了。
还可以内服祛斑:1. 把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水2. 准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋盖上盖子,放24小时。3. 24小时后打开盖子。
用筷子把鸡蛋弄破,小心醋喷到眼睛。4. 把蛋液和醋搅在一起,再盖上盖子,密封24小时后饮用。5、每天洗脸后抹上密肌霜就可以改善斑点了。
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罐装玉米1罐
鸡蛋1个
枸杞子少许泡开
煮熟青豆或者刀豆丁少许
鸡汤块1块
做法
1.水烧开,把鸡汤块放入熔化,然后把玉米粒和枸杞子放入烧开,加少许盐调味,小火再烧15分钟。
2.1勺淀粉加些水调成水淀粉(可以略稀一些),然后把水淀粉倒入汤里勾芡
3.然后把鸡蛋打散,倒入羹里迅速搅开(喜欢蛋花碎就搅的快一些,喜欢蛋花长细的可以搅的慢一些。)然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可
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热心网友 时间:2024-11-19 14:57
美容作用