佛山地区的美食有哪些呢？

发布网友发布时间：2023-10-24 21:27

共5个回答

热心网友时间：2024-12-04 04:08

佛山小吃
双皮奶双皮奶，广东汉族特色小吃。顾名思义，奶配双皮也。...
据史料记载，顺德大良的跳沙最早出现于1882年(清光绪年间)...
平洲府肉饼平洲府肉饼是广东省著名的特色食品。...
梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点。...
桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致。...
佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇。...
炒桂花炒桂花是广东佛山的著名小吃。这道菜在原料上。
炒牛奶炒牛奶，这道菜已有70多年的历史，流行于港澳台和华南地区。
凤城酿瓜是广东顺德一道著名的汉菜，属于粤菜。
开心鱼腐鱼腐是广东顺德汉族传统名吃之一，属于粤菜。

热心网友时间：2024-12-04 04:08

1、大可以的油条和及第粥，早在1932年起就开始和佛山人风雨同舟，走过了近100年的历史。至今在佛山已有4家分店。大可以油条俗称“油炸鬼”，入口香酥，既脆又，咬在嘴里十分耐味。它的状元及第粥也叫”状元粥”，“状元粥”的用料配方和烹煮技术秘神外传，所以时日虽久，但”状元粥”仍能示褒原味，独瞳天下，无人能仿，更无人能及。“油炸鬼”和“状元粥“在2000年获“中华名小吃”后，又连续荣获2002年广东“十大名小吃”和2003年佛山“十大风味小吃”之誉。
2、应记云吞面，佛山应记云吞面是中国广东省传统名小吃之一。应记云吞面始创于1936年。该店做的上汤鲜虾云吞面，以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。应记云吞面的做法沿用传统过扛方法巧做，面条韧性均匀，条子粗细适中，入口爽滑，蛋香浓郁，驰名省港澳，并已载入佛山商业志和旅游杂志，在广东各地开有多家分店，广受好评。
3、皇后双皮奶，皇后双皮奶做法考究，先把滚奶倒入碗中，取出其冻后的奶皮（第一层），再把牛奶和蛋清打混煮滚，得到第二层皮，此即为比皮奶。双奶表面有一层微黄薄稣之皮，奶质凝稠细滑，细品其味，香甜奇异。

热心网友时间：2024-12-04 04:09

顺德双皮奶，吊烧鸡，九江煎堆，柱候鸡。

热心网友时间：2024-12-04 04:10

均安蒸煮、烧猪

热心网友时间：2024-12-04 04:10

之前在禅城区那边待过，我觉得挺多广东美食的都可以尝试一下。