发布网友 发布时间:2023-10-24 21:30
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热心网友 时间:2024-06-12 19:00
用料
主料
黑米100克
花生100克
辅料
大米
50克
黑米花生粥的做法
1.
花生米洗干净用冷水浸泡30分钟
2.
备好黑米
3.
黑米洗干净用冷水浸泡30分钟
4.
煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮
5.
大米洗干净用冷水浸泡20分钟
6.
花生煮15分钟后,黑米入锅同煮。其间适时搅拌
7.
5分钟后大米入锅同煮。其间还要适时搅拌,煮至食材熟关火。盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用
烹饪技巧
1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟,粥的口感也更好;
2、食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅;
3、粥熟后焖一会儿再享用,粥会更稠。