香酥虾排怎么做好吃,香酥虾排的家常做法
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发布时间:2022-04-30 22:25
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热心网友
时间:2022-06-19 14:27
香酥虾排的做法步骤
1. 鲜虾剥皮、留住尾巴上的皮
2. 剥好后用刀从虾的"后背"划下去、但不要划透、不要让虾肉断开
3. 划开后用刀轻拍虾肉、使肉质可口
4. 1、淀粉+面粉。2、全蛋两个打散。3、面包屑
5. 手拿着虾尾巴,用虾排粘匀第一碗里的面粉淀粉(虾尾不要沾到)
6. 沾蛋液、保证粘匀(虾尾依然不要占到)
7. 沾面包屑
8. 下锅炸、不要搅拌、那样容易变形
9. 挤上番茄酱!ok!