最大野生野鸡有多少斤24
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发布时间:2023-10-23 12:30
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时间:2024-12-12 20:32
野鸡,又名雉鸡、山鸡,极为漂亮,是凤凰的原型,最大特点就是:好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味,具有极高的经济价值,被誉为“野味之王”、“动物人参”。近年来,随着人们生活水平的提高,野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是,野生野鸡受国家法律保护,严禁猎杀和非法经营,加之自然界存量极少,因此人工养殖野鸡商机无限。
一、如何饲养:野鸡为野生动物,生命力、适应力和抗病力极强,对环境要求不高,能耐46℃的高温和-32℃的严寒,养殖技术与家鸡一样,主食五谷杂粮,用普通饲料加青草、菜叶即可喂养,可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。
野鸡从周龄开始到16~18周龄为育肥阶段,此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。
1.合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方:玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%,另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂,并保证充足的饮水,此外可以添加10%~20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次,并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液,以杀灭体外寄生虫。
2.控制密度。育肥初期(5~11周龄)每平方米可养10~12只野鸡,以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养,使其密度逐步降至每平方米6~8只。同时,应设置足够的料槽让其均匀采食,生长一致。
3.设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停,这样不仅充分利用了养殖空间,还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏,并隔离饲养。必要时对野鸡群进行*,方法为:(1)在舍内挂青草或青菜,引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力,同时也补充了维生素和纤维素。(2)9~11周龄时,可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%,或在饮水中添加食盐,并保证供水充足。
4.防惊飞。尽可能保持场内安静,谢绝参观,以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞,可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。
5.做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫,每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8~9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种,并预防禽霍乱或球虫病的发生。
二、开发:
1、食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇(见下表),是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。全国政协副*叶选平食后评价:“好看、好吃、有野味”;著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品,待客是珍稀野味,还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此,每年春节前后,市场上都掀起一股送山鸡的热潮。
2、药用:《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定:它含有人体所必需的氨基酸21种之多,其中有多种是人体自身所无法合成的,符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%,还有防治癌症的作用。
3、观赏:节日送山鸡是我国自古就有的传统,有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我场用野鸡的皮毛做成的标本,光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅,每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。英国国防部还把它做成最有效的防弹衣
补充:
野鸡的饲养管理
l、野鸡雏的饲养管理
从出雏至60日龄的野鸡称为野鸡雏。野鸡雏比较娇嫩,10日龄前亡率较高。应做好以下三个方面的工作:
①实施变温育雏。野鸡雏与家鸡雏一样,对环境温度要求比较高。控制好温度是育好雏的关键。育雏要给温,并随雏鸡日龄增长,温度逐渐降低。雏鸡对温度的要求在
l-3日龄时为35-34°C,4-5日龄为34—33°C,6—8日龄为33—32°C,9一10日龄为32—31°C,
l—14日龄为31—28°C,15—25日龄为28°C—常温。20日龄以后,室温在26—28°C时,白天可以停止给温,而晚上继续加温。25日龄以后,则可停止加温。
条件较好,饲养量较多的养殖场、专业户可采取网平养,用红外灯、育雏伞育雏,也可利用炕道、壁炉烧煤提高温度,但要注意室内通风换气,以免雏鸡煤气中毒。饲养量少的专业户,可利用纸箱、木箱做育雏箱,箱内吊一普通白炽灯泡,灯泡瓦数应随要求的温度来调节,或在箱内放置l至数个盐水瓶(玻璃瓶),瓶内装热水,以提高其环境温度。上述几种加温方法,都应在室内、箱内挂一温度计,并注意经常观察温度,避免温度过低过高,而影响野鸡的成活率。野鸡雏30—35日龄时,就可送到普通育雏舍饲养,一直养到60—65日龄。 ②加强雏鸡管理。野鸡的饲养密度,应随日龄的增加逐渐减少。用育雏箱育雏,
l—10日龄每平方米饲养60只为宜,ll一30日龄每平方米饲养20只较好。同时,要注意满足野鸡雏的光照条件。从出壳列1月龄要昼夜光照,1月龄后就可利用自然光照,不需再补充人工光照。
③精心词喂雏鸡。野鸡雏出壳后,有啄食行为时,就可喂点5%的红糖水,或温开水,然后开食。开食时,可把饲料放在报纸、塑料薄膜上,用手啄,诱导野雏鸡吃食。因野鸡喜吃零食,要少吃多餐。
l一20日龄每天喂6餐,每隔2小时喂一次,夜里不喂食;21-30曰龄每天喂5餐;31—60日龄每天喂4餐。同时,要保证供给充足的、干净的温水,并防止雏鸡进饮水器内把羽毛弄湿。
野鸡雏要喂混合饲料。
日粮粗蛋白应含13—20%以上,,其中动物性饲料占50一55%(按蛋白质计算)。这样的日粮才能代替昆虫、幼虫育雏,满足其对蛋白质的需要。
同时,在日粮中拌入15—20%左右的青绿蔬菜。青菜要剁碎。
2、青年野鸡的饲养管理
野鸡从两月龄至翌年4月份称为青年鸡。此阶段野鸡生长发良最快,2—4月龄的青年鸡是绝对生长最快时期,日增重10一15克。公野鸡90日龄时体重可达成年鸡的73%,母野鸡达75%左右,120日龄接近成年鸡的大小。
青年野鸡在室*室中饲养。网室的建造以座北朝南为好。砌一高2米的北墙,由北墙顶部向南搭一个2米长的斜坡式房盖,房盖最低处用木桩支撑,网室的东、南、西三面用木柱和网眼大小2厘米左右的铁网或尼龙网搭成。在网舍南侧留出高1.7米、宽0.6米的工作门。网室里面放饮水器(槽)、调料榴、栖架。栖架可在网室内用高
l尺、长与网相适应的木条建成。
青年野鸡适宜的饲养密度为每平方米2—3只。公母野鸡分开饲养。60—90日龄每日喂三次,90日龄以后喂2次。留作种用的野鸡,饲料不要喂得过多,特别是2—4月龄,避免喂得过肥。青年鸡养得过肥易出现难产,成年鸡则推迟产蛋期,降低产蛋量。
3、成年野鸡的饲养管理
饲喂成年野鸡的调料营养要丰富,尤其是在繁殖期,日粮中要加入20—25%的动物性饲料,以满足繁殖野鸡交配、产蛋的需要。其饲料配方如下;
越冬期(ll—1月份):玉米粉50.5%、赖皮9.0%、豆饼10.5%、鱼粉10.0%、青菜15.0%、贝壳粉3.0%、食盐0.5%、酵母2.0%。每百斤饲料加篇用维生索5克和适量禽用生长索。
产蛋期(3月末一8月初):玉米粉25.0%、小麦粉14.0%、豆饼15.0%、鱼粉10.0%、熟猪肉5.0%、青菜12.0%、贝壳粉4.0%、食盐0.5%、酵母2.0%、熟鱼10.0%。每百斤饲料加禽用维生系5克和适量禽用生长索。
饲喂成年野鸡要少喂勤添,保证供料充足。饲养密度每平方米2只为宜。同时,注意水槽、饲槽及其它用具要经常洗刷、消毒,网室内经常打扫,保持清洁,防止疾病发生。
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时间:2024-12-12 20:33
真正野生野鸡极少有超过两斤的除了人工养殖的就会有
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时间:2024-12-12 20:33
在正常饲养条件下,野鸡一般能长到**1.6-3.3斤**。成年公野鸡体重一般在**2.5-3.3斤**左右,即1264-1650克;成年母野鸡一般可以长到**1.6-2斤**左右,即880-990克左右。