哪里的油饼母鸡汤最正宗
发布网友
发布时间:2022-04-30 21:35
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热心网友
时间:2023-10-14 21:03
将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入油锅爆一下,再加鸡汤500毫升放入锅内炖鸡块酥透时,再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段,母鸡汤的制作材料:
主料:鸡肉300克
辅料:冬笋30克,木耳(水发)30克
调料:胡椒粉5克,大葱15克,姜5克,黄酒8克,盐5克
1. 冬笋去皮切薄片备用;
2. 木耳洗净;
3. 葱切短段,姜切片;
4. 将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入油锅爆一下,再加鸡汤500毫升放入锅内炖;
5. 鸡块酥透时,再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,烧成奶白色即好。
热心网友
时间:2023-10-14 21:03
自己做的就正宗